今日冬至|到底吃饺子还是汤圆?
今日冬至｜到底吃饺子还是汤圆？在你的家乡 冬至是吃饺子还是吃汤圆？还有没有什么其他有趣的习俗 来源：科普中国微信公众号
冬至将至,数九寒天,这8种传统食物记得吃,暖身补营养还讨彩,南北...
“南吃汤圆北吃饺”，江南地区的冬至，汤圆是绝对主角。圆润的外形刚好契合 “团圆” 的寓意，老辈人常说 “冬至吃汤圆，一岁又一圆”，不管是家人团聚还是独自在外，吃碗汤圆就多了份归属感。汤圆的花样可比想象中多：宁波的黑芝麻汤圆，咬开爆浆，甜而不齁；上海的酒酿汤圆，混着米酒的清香，温润解腻；还有...
冬至节,全国各地都吃什么?
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”“吃了冬至圆，多一岁团圆”。每年一到冬至，南北吃货的“饮食辩论赛”准时开锣。但说真的，把冬至食俗简化成“北方饺子vs南方汤圆”，纯属格局小了！作为“冬至大如年”的重要节日，全国吃货早就把这一天吃成了“美食武林大会”，从东北的酸菜饺到南方的姜母鸭，从西南的羊肉...
冬至必争丨到底是吃饺子还是吃汤圆?
冬至大如年 | 人间小团圆冬至将至,我国民间素有“冬至大如年”的说法。在北方地区,冬至习惯吃饺子,有“消寒”的寓意;南方地区则喜欢吃汤圆,蕴含“团圆”“圆满”之意。无论是吃饺子,还是吃汤圆,都要注意:冬至配美食,食品安全记心间。01购买就餐要注意应选择营业...
冬至到,吃饺子还是汤圆?这些消费事项要留意!
今天冬至，您是吃汤圆还是吃饺子？广州市场监管部门温馨提示，不管煮汤圆还是煮饺子，记得严把食材关、卫生关让自己和家人吃得放心。广州市场监管部门提醒，购买渠道要正规。选择资质齐全、储藏条件良好、符合卫生标准的正规商场、超市或食品店；优先选择信誉良好、有质量保证的知名品牌；杜绝通过无固定经营场所的流动摊贩、...
冬至到了,吃汤圆还是饺子?
今日冬至,在传统观念里,有“冬至大如年”的说法,北方有吃饺子的习俗,南方则偏爱汤圆、年糕等甜点,薄薄一层面皮,做法千变万化,但都包裹了鲜美溢香的味道,浸润了对美好生活的向往。 到底是吃汤圆还是吃饺子?这个争论从未停止过。 在广东以吃汤圆为主
12月21日是冬至,5种传统美食记得吃,养好身体,迎接三九寒天!
2. 汤圆：南方冬至的“团圆象征”与北方的饺子相对应，南方人在冬至更倾向于吃汤圆。汤圆，又称“冬至圆”，象征着团圆和圆满。汤圆的外皮由糯米粉制成，软糯香甜，内馅可以是芝麻、花生、豆沙等，香甜可口。糯米具有补中益气、健脾暖胃的作用，适合冬季食用。芝麻和花生富含不饱和脂肪酸和维生素E，能够滋润肌肤，...
12月21日冬至,冬至吃饺子,为了纪念谁?冬至有“三忌”,又指啥
此外，冬至时节天气寒冷，人体阳气内收，抵抗力相对较弱，熬夜更容易导致身体疲惫和免疫力下降，从而引发各种疾病。三、冬至的习俗和文化 冬至是中国传统文化中的一个重要节日，冬至到，除了吃饺子，还有着其他丰富的习俗活动和文化内涵。比如：1.吃汤圆 在南方地区，冬至日有吃汤圆的习俗。汤圆也称为“浮元子”，...
有答案了:冬至吃饺子、吃汤圆哪个习俗正宗?谁出现最早?
南方的汤圆，古称 “浮元子”，它的习俗起源虽晚于饺子，但同样有扎实的历史依据。最早在北宋，汤圆就已经是流行的小吃，而冬至吃汤圆的明确记载，能追溯到南宋 ——《武林旧事》里就提到，冬至时节，临安(今杭州)的百姓会吃 “浮元子”，取 “浮于水面、圆润饱满” 的寓意。南方气候相对温和，主食以米为主，...
冬至饺子 - 百度百科
冬至饺子起源可追溯至东汉医学家张仲景。民俗专家表示，冬至吃饺子是为纪念“医圣”张仲景。当年，张仲景在寒冬时节返乡，发现许多乡亲耳朵被冻烂，心系百姓的他便在冬至那天做起了“祛寒娇耳汤”为百姓医治冻疮。他用驱寒药材熬制“祛寒汤”，用面和肉包成耳朵样的“娇耳”，煮给百姓吃。人们吃了“娇耳
这个冬至,你吃饺子还是汤圆?
• 如果对糯米或汤圆中的其他成分过敏,应避免食用汤圆。 • 汤圆含糖量较高,糖尿病患者食用时要特别注意控制量,并注意监测血糖。 冬至吃饺子的养生价值 “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管” 北方冬至吃饺子 传说之一是 纪念“医圣‘张仲景’祛寒娇耳汤”之恩 ...
冬至吃饺子还是汤圆?南北方差异藏着老祖宗的智慧,看完不纠结
每年一到冬至，不少人就犯了难：身边北方朋友说冬至必须吃饺子，不然会冻耳朵；南方亲戚却坚持要吃汤圆，说这样才够团圆。到底该选饺子还是汤圆？难道吃错了就不算过冬至？其实这背后没有对错，只是藏着南北方的生活智慧，看完你就明白了。北方吃饺子：暖身又藏 “时序” 智慧 冬至吃饺子，最早和 “交子” 有...
冬至到,为什么北方吃饺子,南方吃汤圆?是什么原因造成的?
冬至到，“北方吃饺子，南方吃汤圆”，这是大家最熟悉不过的吃法了。然而，为什么同为冬至，北方人吃饺子，南方人吃的却是汤圆呢？这其中仅仅是吃法不同的巧合而已吗？背后到底有什么讲究呢？一起来看看吧！一、饺子和汤圆的历史 “饺子”，也被称为“饺耳”，光听这一叫法，你大体就知道了，这和冬至吃饺子的...
北方冬至吃饺子,南方冬至吃汤圆?南宁人:我们吃的是“团圆糯”!
冬至吃汤圆寓意团圆圆满，南宁人视其为家庭和睦的象征，节庆期间常与家人共食，表达对美好生活的祝愿。此外，汤圆在祭祖等传统仪式中也作为供品出现，体现文化传承。二、鸭肉 鸭肉是广西南宁市在冬至节气的传统饮食习俗，冬至当天当地人有食用鸭肉的偏好，尤其以老鸭煲等炖汤类菜肴为代表，作为滋补养生的重要方式。鸭肉...
冬至食养攻略:饺子还是汤圆?
道出了饺子与冬至的密切关系。对于 南方人来说,冬至则是与汤圆的 味道紧紧相连。 饺子和汤圆,作为冬至的传统美食,承载着人们的团圆愿望和节日的温暖,更承载着丰富的文化内涵。 然而, 在现代健康饮食的视角下, 如何在享受这两种美食的同时, 保持营养均衡呢?
生活小马甲 | 冬至你吃汤圆还是饺子?
冬至不仅是最早被确立的节气,最古老的节气,也是最隆重的日子。而在今日也不失为一个吉时提醒:还有一个月就过年了!在这样重要的一天,不同地区的人们会吃不同的食物以表庆祝,以食取暖,以食治病。正所谓“北饺南圆”,在冬至这天,北方人大多会吃饺子,而南方则流...
“汤圆”还是“饺子”——冬至节食俗的南北之争
相传上古时期，女娲造人之时，因天寒地冻，天气过于寒冷，捏出泥人的耳朵总是被冻掉。情急之下，女娲娘娘便用一根线，一头栓住泥人的耳朵，线的另一头让泥人咬嘴里不动，如此操作居然泥人的耳朵真不会冻掉了。后来，在冬至这一天，人们将咬线改成吃耳朵形状的饺子，并一直延续至今。各地冬至食俗，如果说汤圆胜...
同样过冬至,为什么南方吃汤圆北方吃饺子?背后原因你知道吗
在南方，特别是江南地区，吃汤圆已成为冬至的传统习俗，民间有“吃了汤圆大一岁”之说。饮食习惯的差异 南北方饮食习惯的差异也在冬至习俗中得到了体现。北方人偏爱面食，饺子作为面食的代表之一，在北方饮食文化中占据了举足轻重的地位。饺子的多样性体现在不同的馅料和烹饪方式上，既有传统的猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅...