全国首个烧烤学院正式启动招生,烧烤师傅也能捧上大学文凭
烧烤师傅也能捧上大学文凭 3月9日，岳阳烧烤学院2026年“学历+技能”高级人才培养班正式面向全社会有志于从事烧烤技艺、餐饮运营与创业发展的青年招生。作为岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会政校协三方共建的全国首家烧烤产业学院，这里不仅传授烧烤技艺，更致力于培养“有学历、精技艺”的复合型人才，为岳阳烧烤“出湘、出海”注入新鲜
爆火!岳阳烧烤学院2026招生启动 学历+技能+低息贷款,创业无压力
3月9日,岳阳烧烤学院2026年招生正式启动,面向全社会有志于烧烤技艺、餐饮运营与创业的青年,开设“学历+技能”高级人才培养班,为“岳阳烧烤出湘、出海”输送“有学历、精技艺”的专业人才。 作为全国首家烧烤产业学院,岳阳烧烤学院由岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会政校协三方共建。据学院院长胡俊介绍,岳阳烧烤历经近40年...
岳阳烧烤学启动招生
湖南日报·新湖南客户端3月9日讯(通讯员 荣媛 记者 徐典波) 岳阳烧烤学院作为岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会政校协三方共建的全国首家烧烤产业学院,于3月9日面向全社会有志于烧烤技艺、餐饮运营与创业发展的有志青年开设“学历+技能”岳阳烧烤高级人才培养班,为岳阳烧烤出湘、出海输送更多有学历、精技艺的专业人才。
“烧烤也能上大学?是哗众取宠还是真才实学?”全国首家烧烤学院...
岳阳市烧烤协会会长孟引帅透露，学院的科研课题组在短短四个月内，就火速编制了五年发展规划，甚至连《岳阳烧烤工艺学》、《烧烤店铺经营管理实务》这样的专用教材都已经编写完成。这意味着，他们正在做的，是把过去依赖老师傅“手感”和“经验”的烧烤技艺，变成可以传承、可以学习的系统知识。同时，他们还发布了像《...
大学开设“烧烤专业”,可获得大专学历!
11月17日，湖南岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会联合创办的全国首家烧烤学院举行开班仪式，首届“烧烤精英学历提升班”正式授课。26名学员均为当地25至35岁的烧烤店经营者，将以半脱产形式完成两年半学业，考核合格后可获经营管理专业大专文凭。这一聚焦特色产业的职教创新，既呼应了“烧烤料理师”拟入新职业的政策导向，也...
“一个简单的烧烤还搞研究院”?该如何看待烧烤学院|川观新闻
4个月前,岳阳开放大学官宣与岳阳市烧烤协会联合创办岳阳烧烤学院和岳阳烧烤研究院,瞬间引发社会关注。部分网友质疑“大学研究烧烤太‘掉价’”“职业中专学烧烤不如街头拜师”,甚至批评其“浪费资金”;也有支持者认为这是“学术向实用性转型的创新探索”。
学烧烤能上大学?全国首个烧烤学院落地湖南岳阳 - 教育 - 新湖南
从江湖味到学历证,全国首个烧烤学院落地湖南岳阳,明年招生可持证上岗。7月18日,岳阳开放大学与市烧烤协会签约,共建全国首个烧烤产业产教融合平台——“岳阳烧烤研究院”和“岳阳烧烤产业学院”,一举开创高等教育深度赋能地方特色餐饮的全新范式! 面对当地2000余家烧烤门店深陷的人才断层、标准化缺失等发展困局,新成立的...
以后烤串得要证了!
签约当天,岳阳开放大学党委书记乐艳华介绍,“岳阳烧烤产业学院”将面向社会培训烧烤人才,面向从业人员开展学历提升,提高技术素质和创新能力。面向初中毕业失学学生开办“岳阳烧烤”专业,做强做大岳阳烧烤中职教育。 7月19日,岳阳市烧烤协会工作人员乔女士和岳阳开放大学一工作人员均表示,目...
全国首家烧烤学院正式开班,“烟火气”也能玩成“学术范”!
当烤串师傅穿上学士服，当孜然味飘进大学课堂——11月17日，湖南岳阳开放大学里炸开锅了！全国首家烧烤学院正式挂牌开学，26位平均年龄30岁的烧烤店老板集体"回炉重造"，这场"烟火气"十足的学术革新，让网友直呼："原来撸串也能撸出大专文凭！"这所"最香大学"的诞生其实早有苗头。4个月前，岳阳烧烤学院和研究...
全国首个烧烤学院成立,来这就是学做烤串?你想简单了!
学烧烤能上大学？全国首个烧烤学院落地湖南岳阳 从江湖味到学历证，全国首个烧烤学院落地湖南岳阳，明年招生可持证上岗。7月18日，岳阳开放大学与市烧烤协会签约，共建全国首个烧烤产业产教融合平台——“岳阳烧烤研究院”和“岳阳烧烤产业学院”，一举开创高等教育深度赋能地方特色餐饮的全新范式！面对当地2000余家烧烤...
全国首家烧烤学院开班,26名店主学员考核合格可获大专文凭|大专...
全国首家烧烤学院正式开班 ,26名学员均为烧烤店老板,考核合格后颁发大专文凭。可以边学边烤着吃吗?
烧烤学院解锁职业教育新赛道_云时评_彩云网评_云南网
然而,也有人质疑“大学研究烧烤掉价”。这恰恰暴露了对职业教育价值的认知偏差,今年5月,人力资源和社会保障部拟新增的17个新职业中就包括“烧烤料理师”。烧烤学院的成立,某种程度上与其形成了一种呼应。从课程设置来看,学员既要学习品牌推广、成本控制等理论,也要在门店进行实操训练,这种校企双轨培养模式,真正实现了...
全国首家“烧烤学院”开班!26位烧烤店老板半脱产读大专,网友:真有...
课程安排：下午 2:30—5:00 上课，既考虑到烧烤店老板晚上要营业，也保证了学习时间。学习内容：一部分在学校学经营管理、品牌推广；另一部分在店里做实操。学制与文凭：两年半，考核合格后能拿到经营管理专业的大专文凭。💡 为什么要办烧烤学院？副校长姜宗福说得很直白：烧烤是轻资产行业，“一个炉子就能养活一...
全国首家烧烤学院开班!26位烧烤店老板半脱产读大专学历
岳阳烧烤作为南派代表，在当地拥有2000多家门店，年产值超20亿元，带动5万就业人口。但在繁荣背后，行业正面临人才断层、标准缺失的困境。"大多数从业者只有初中学历，管理粗放、品质不稳定。"岳阳市烧烤协会会长孟引帅坦言。这正是岳阳开放大学与市烧烤协会共建"岳阳烧烤学院"的初衷。副校长姜宗福表示："一个炉子就能...
烧烤还要设专业?全国首家“烧烤产业学院”来了
现在,它要走进课堂拿学历了! 7月18日,岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会正式签约,联手打造全国首个“岳阳烧烤研究院”和“烧烤产业学院”。这意味着,以后想当烧烤师傅,可能得先上专业课、考职业证,再也不是“摆摊三个月就能出师”的传说了。 不止烤串那么...
“烧烤研究院”,是噱头还是务实?
当一个人,能将烤串这件事,从选材、穿串、腌制、调味、火候、出餐到品牌、文化、管理,全部融会贯通,他就不再是一个普通的烤串师傅,而是一位国家认证的“烧烤料理师”,一位真正的匠人。 当学烧烤也能取得学历和从业资质,毕业后也能进入一个蓬勃发展的产业,无疑会为那些在传统学业上不占优势的孩子,打开一扇...
大学该不该设立烧烤学院-商丘网
其实,大学设立烧烤学院还真不是“拍脑袋决策”。今年7月,人力资源和社会保障部“上新”了17个新职业、42个新工种,在“中式烹调师”职业下增设了“烧烤料理师”工种,“烤串师傅”早就迎来了职业身份的“转正”。所以,在职业教育多元化发展的当下,这样的创新尝试不仅不可笑,反而犹如一股清泉,为职业教育注入了新的...
烧烤摊进大学?岳阳这波操作让“烟火气”有了学历!
有人说："大学就该教高精尖，烤串用得着上大学？"可别忘了，德国的厨师、日本的寿司师傅都能成"大国工匠"。行业不分贵贱，能把小事做到极致，就是本事！岳阳这一步，说不定能让全国看到：职业教育就该和产业绑定，企业需要什么，学校就教什么——这才是真正的"产教融合"！从"烧烤摊"到"烧烤学院"，岳阳给传统...
全国首家烧烤学院开班:26位店主半脱产读大专,烟火气里拼出学
烟火江湖里的学历价值 面对"烧烤也需要上大学？"的质疑，教学团队给出了专业回答。现代烧烤业早已超越街头摊档的单一形态，涉及供应链管理、品牌建设、食品安全等完整知识体系。学院不仅教授烤制技艺，更培养学员打造"爆品菜单"、设计消费场景的综合能力。岳阳开放大学数据显示，系统化培训可使门店利润提升30%以上。明年将...
让街头烟火升华为产研结合的底气,值得一试
据央广网报道,近日岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会签署战略合作协议,共建全国首个聚焦烧烤产业的产教融合实体平台“岳阳烧烤研究院”和“岳阳烧烤产业学院”,引发了舆论关注。 在公众印象中,烧烤几乎是所有人都可以从事的行业,似乎没啥门槛要求,部分网友对此不太理解,质疑“学烧烤不如街头拜师”,甚至批评“浪费资金”。