小龙虾价格腰斩,哪些餐饮店要遭殃?
小龙虾身价暴跌 近期多个产区的小龙虾价格都出现了下滑。据“央视财经”报道，杭州水产市场的某位工作人员表示，3月上市初期，小龙虾日销量约1万斤，到4月下旬，日销超10万斤。货量最大的中规格小龙虾已从40元/斤降到现在的17元/斤，跌幅超过50%。△图片来源：图虫创意 作为全国知名的小龙虾产区，湖北潜江的小...
疯狂降价,价格腰斩!小龙虾不香了?两大上市公司回应
“五一”即将到来，又到一年“吃虾季”。然而，正值小龙虾上市期，近期小龙虾价格却“跌跌不休”。据央视财经，杭州水产市场的某位工作人员表示，3月上市初期，小龙虾日销量约1万斤，到4月下旬，日销超10万斤。货量最大的中规格小龙虾已从40元/斤降到现在的17元/斤，跌幅超过50%。图源/惠农网 部分产区小...
半岛调查丨99元5斤!小龙虾价格暴跌,从“夜宵顶流”到普惠消费
青岛一小龙虾门店，5斤小龙虾团购价99元。对于夜宵市场的商家而言，小龙虾价格暴跌带来了机遇与挑战。青岛部分小龙虾门店推出 “99元5斤” 套餐，日销量暴涨，通过 “以量换价” 吸引消费者。浮山后一大排档老板李女士表示，中规格小龙虾进货价从40元/斤降至17元/斤，但由于房租及人工成本较高，仍需通过 “蒜...
小龙虾,难逃降价宿命
例如，个头相对较小的小龙虾每斤售价在28元-35元，中等规格的小龙虾每斤售价为38元-45元，而在商超里个头较大、品质较好的小龙虾每斤售价则高达50-60元。来自唐山县城的一家经营三年小龙虾专卖店的餐厅老板表示，“最近半个月小龙虾便宜了很多，3月份很贵，主要是因为产量上来了，进货价便宜了。”小龙虾市场争夺...
小龙虾“凉”了?价格腰斩至17元/斤,销量暴增却难掩行业阵痛
近日，曾是“夜宵顶流”的小龙虾，如今正面临价格“跳水”与市场“降温”的双重冲击。有杭州水产市场从业者透露，中等规格小龙虾价格已从3月上市初期的每斤40元暴跌至17元，跌幅超过50%。而与价格相反，小龙虾的日销量却从1万斤猛增至超10万斤，形成“价跌量升”的典型市场现象。价格下行的背后，反映出整个行业的...
小龙虾价格腰斩!国联水产、安井食品等品牌紧急回应
价格暴跌引发热议 今年小龙虾季，消费者迎来了一波“舌尖上的狂欢”——多地小龙虾价格暴跌超50%，10元/斤的“白菜价”频现市场。然而，这场狂欢背后却让产业链上的企业“叫苦不迭”。国联水产、安井食品等上市公司相继披露小龙虾业务亏损，甚至直言“行业寒冬”。究竟是供需失衡，还是消费偏好转移？让我们一探...
多家品牌回应小龙虾价格下跌的解读
一、价格下跌现象与市场表现 价格腰斩与季节性波动 2025年4月下旬，杭州水产市场中规格小龙虾批发价从3月上市初期的40元/斤跌至17元/斤，跌幅超50%；上海、重庆等地市场也出现类似情况，部分规格小龙虾价格一周内跌幅达10元/斤。小龙虾价格呈现“V”形走势，5月批发价一度跌至近年新低（最低6元/斤），但7...
小龙虾价格暴降近50%_手机新浪网
小龙虾价格暴降近50% 格隆汇5月12日|据央视财经,随着气温不断攀升,小龙虾消费逐渐进入旺季。在小龙虾主产区湖南省益阳市南县,各大小龙虾收购点交易火爆。中国水产流通与加工协会副会长表示,今年1到4月份,小龙虾全国批发价格最高达到超70元一公斤,5月是38元一公斤,接下来价格还会降。小龙虾加工端也日益细化,如今...
小龙虾价格暴跌近半!养殖户凌晨守塘难回本,消费者实现自由狂欢
夜宵顶流小龙虾迎来价格大地震，中规格虾价从40元/斤腰斩至17元/斤，部分产区小青虾跌破10元/斤关口。这场近50%的暴跌风暴，撕开了行业狂欢下的真实生态。资本泡沫的破碎时刻 过去十年资本涌入让小龙虾养殖规模膨胀30%，从塘口到餐桌的产业链被包装成“轻奢神话”。68元/斤的堂食价、498元/盆的龙虾宴层出不穷...
价格跌跌不休,但小龙虾自由还很远
夏日临近，夜宵之王小龙虾的价格却开始跌跌不休。连续多日，多种品类的小龙虾价格持续走低，其中部分地区“小青”价格甚至跌破10元，这样的行情也让不少虾农大呼“生意不好做”。多地价格腰斩，小龙虾低至10元起 由于具有极强的时令性，小龙虾养殖户对夏天的到来格外期待，但最近随着气温不断升高，看着成筐的小...
小龙虾价格大幅跳水,实现小龙虾自由的时机到了
从不同产地的小龙虾价格来看，湖北产小龙虾的价格维持在18元/斤左右，与上月基本持平；而本地小龙虾的价格则从之前的35元/斤左右大幅降至15元/斤左右，降幅超过了50%。▣ 夜宵摊点优惠 市场上小龙虾的售价情况同样不容乐观。在青云民生市场，那些体型较大的本地小龙虾，其价格已经从原先的40元/斤大幅下滑至...
“夜宵顶流”价格腰斩!
这个春天，小龙虾价格遭遇"膝盖斩"——中规格虾从40元/斤暴跌至17元/斤，跌幅超过50%。但诡异的是，养殖户蒋代元们的收入却不降反升，杭州市场日销量更暴增10倍至10万斤。这场看似矛盾的行情背后，隐藏着怎样不为人知的产业变革？当重金属超标警告与直播带货同时出现在小龙虾产业链上，这个价值4000亿的"夜宵...
小龙虾身价暴跌,商家叫苦!“炮头”从100元跌至55元,“小青”一斤...
冯静告诉记者，因大小、品质、产地的不同，小龙虾的价格也会有差别，但今年的价格比去年偏低，目前小龙虾的价格已经比一个月前下降近五成。小龙虾价格腰斩，有商家称“利润大大减少”记者走访水产市场发现，目前所有档口售卖的小龙虾多为人工养殖，主要产区为湖南岳阳、湖北潜江等地，按不同规格来分，零售价格在每...
小龙虾市场“大跳水”!食客狂欢季背后的财富暗涌与健康密码
而最近，小龙虾的价格却一反常态，从高高在上的“贵族”变成了亲民的“平民”。在湖北潜江，养虾大户们笑得合不拢嘴，一斤小龙虾能卖16元，比去年还高；而在杭州的水产市场，小龙虾的销量更是从日销1万斤飙升到10万斤，价格却从40元/斤跌到了17元/斤，跌幅超过50%！这价格，简直比股市的“跳水冠军”还...
小龙虾价格“断崖式”跳水:从餐桌顶流到产业暗涌
当夏日的热浪席卷城市，小龙虾便如约而至，化身美食界的宠儿。每年三月，第一批小龙虾带着春日的鲜嫩登陆市场，如同限量版珍馐，引得食客们趋之若鹜。此时的价格宛如脱缰野马，一路飙升。然而转瞬至四五月，小龙虾迎来丰收季，产量激增，价格却似断线风筝，直线下坠。冯静一边娴熟地分拣着虾群，一边向记者感慨："这虾...
小龙虾价格腰斩:有人血亏有人狂欢,产业链的“冰与火之歌”
二、经销商：刀尖上的舞者 生死时速：价格战内卷：杭州水产市场数据显示，中规格小龙虾从40元/斤暴跌至17元/斤，跌幅超50%。批发商老江吐槽：“3月还能赚3元/斤，现在每斤只赚5毛钱，还要承担10%的死虾损耗！” 库存焦虑：小龙虾离水后存活时间仅4-6小时，经销商必须“凌晨抢虾、凌晨售罄”。南京批发商...
小龙虾价格暴跌60%背后:谁偷走了你的宵夜自由?
小龙虾价格的“自由落体”，本质是农业现代化的阵痛缩影。气候无常敲响生态警钟，资本泡沫揭露急功近利之弊，消费理性倒逼产业升级。未来，这场危机可能孕育转机：品质革命：北方“寒地大虾”靠低温慢养打出差异化，单只126克的“虾王”能卖百元高价；技术破局：无人机投喂、智能增氧机普及，养虾成本直降50%；价...
活虾价格“大跳水”,为何消费者不买账?摊贩无奈说出4大真相
超市冷冻区里，19.9元一包的冷冻虾仁、即食海鲜罐头卖得火爆。这些产品不仅价格更低，还能保存更久。餐饮店老板刘哥说：“现在年轻人更爱点小龙虾外卖，活虾处理麻烦，店里早就不进货了。”网上数据显示，2024年小龙虾市场规模突破4000亿元，而活虾销量却缩水了好几成。就连夜市上的铁板鱿鱼、章鱼小丸子，也分流了...
小龙虾产地价格一路暴跌,有养殖户卖了俩月还没回本
以近一个月潜江地区小龙虾价格为例，4月7日，4~6钱的中青虾价格为24元/斤，到了5月13日，价格降为12元/斤，跌幅50%。“往年的小龙虾也存在‘前高中低后回升’的V型价格走势，不过，今年小龙虾价格走势跟往年相比，突出的特点就是价格下跌速度快，而且低点更低，特别是中小虾，价格几乎腰斩。”张文文说，4...
夜宵顶流小龙虾,为何价格“跌跌不休”?_南报网
实际上,小龙虾价格大幅下跌现象在青岛、宁波等多地同样如此。有媒体走访青岛多家水产市场发现,小龙虾近期价格大幅下降,有摊位出货量最大的中规格小龙虾价格跌幅超过50%。 生产端:集中上市叠加产能扩张是价跌主因 小龙虾价格为何持续下跌?在南京拥有多家小龙虾餐饮连锁店的负责人杨先生表示,正常情况下,小龙虾上市后价...