餐饮回收人正在目睹茶饮圈变天
一位从事二手餐饮设备回收的资深人士告诉虎嗅，2024年奶茶相关设备的回收量成为二手餐饮回收总量的大头。流入二手市场的奶茶设备正在变多，这个趋势，从2023年5月开始逐渐发酵。到了2024年，奶茶设备甚至在二手回收市场上出现“供远大于求”，一些二手设备回收商也开始面临“设备难以出手”的困局。另有行业分析人士透露，...
餐饮回收人正在目睹茶饮圈变天__财经头条
餐饮二手设备回收商们的体感所折射出的是茶饮圈正在发酵的危机:茶饮市场整体消费力疲软,消费频次下降,大量品牌或独立门店正在面临歇业或关店。 “一个茶饮店的生命周期大幅度缩短,或者说留给一个新店的生存周期缩短了。可能2023年6~8个月可以验证成败,现在2~3个月就足以看出端倪。”一位中腰部茶饮品牌创始人告诉虎嗅。
餐饮回收人正在目睹茶饮圈变天_凤凰网
餐饮二手设备回收商们的体感所折射出的是茶饮圈正在发酵的危机:茶饮市场整体消费力疲软,消费频次下降,大量品牌或独立门店正在面临歇业或关店。 “一个茶饮店的生命周期大幅度缩短,或者说留给一个新店的生存周期缩短了。可能2023年6~8个月可以验证成败,现在2~3个月就足以看出端倪。”一位中腰部茶饮品牌创始人告诉虎嗅。
餐饮回收人正在目睹茶饮圈变天,奶茶设备在二手回收市场供大于求
餐饮二手设备回收商们的体感所折射出的是茶饮圈正在发酵的危机:茶饮市场整体消费力疲软,消费频次下降,大量品牌或独立门店正在面临歇业或关店。 “一个茶饮店的生命周期大幅度缩短,或者说留给一个新店的生存周期缩短了。可能2023年6~8个月可以验证成败,现在2~3个月就足以看出端倪。”一位中腰部茶饮品牌创始人告诉虎嗅。
餐饮回收人正在目睹茶饮圈变天_手机新浪网
餐饮二手设备回收商们的体感所折射出的是茶饮圈正在发酵的危机:茶饮市场整体消费力疲软,消费频次下降,大量品牌或独立门店正在面临歇业或关店。 “一个茶饮店的生命周期大幅度缩短,或者说留给一个新店的生存周期缩短了。可能2023年6~8个月可以验证成败,现在2~3个月就足以看出端倪。”一位中腰部茶饮品牌创始人告诉虎嗅...
餐饮回收人正在目睹茶饮圈变天 淘汰战愈演愈烈_新闻频道_中华网
餐饮二手设备回收商正在大量回收茶饮设备,尤其是奶茶相关设备。2024年,奶茶设备的回收量成为二手餐饮回收总量的主要部分。从2023年5月开始,流入二手市场的奶茶设备逐渐增多,到了2024年,甚至出现了供大于求的情况,一些二手设备回收商面临设备难以出手的问题。
餐饮回收人正在目睹茶饮圈变天_财富号_东方财富网
餐饮二手设备回收商们的体感所折的是茶饮圈正在发酵的危机:茶饮市场整体消费力疲软,消费频次下降,大量品牌或独立门店正在面临歇业或关店。 “一个茶饮店的生命周期大幅度缩短,或者说留给一个新店的生存周期缩短了。可能2023年6~8个月可以验证成败,现在2~3个月就足以看出端倪。”一位中腰部茶饮品牌创始人告诉虎嗅。
餐饮回收人正在目睹茶饮圈变天_ZAKER新闻
餐饮二手设备回收商还在疯狂回收,而茶饮是重灾区。 一位从事二手餐饮设备回收的资深人士告诉虎嗅,2024 年奶茶相关设备的回收量成为二手餐饮回收总量的大头。流入二手市场的奶茶设备正在变多,这个趋势,从 2023 年 5 月开始逐渐发酵。到了 2024 年,奶茶设备甚至在二手回收市场上出现 " 供远大于求 ",一些二手设备回收...
2024餐饮“收尸人”实录:火锅茶饮两大赛道批量倒下,二手设备市场...
餐饮业的波动总是牵动着无数从业者的心,而二手设备回收行业则成为这一波动最直观的“晴雨表”。近年来,随着餐饮业的起伏不定,二手设备回收商的角色愈发引人关注。 近期,多位二手设备回收商在接受采访时纷纷表示,2024年的餐饮业形势严峻,连锁品牌也开始难以支撑,火锅、茶饮等细分赛道更是成为重灾区。这一趋势不仅影响...
“餐饮回收人”讲述行业动荡:去年初营业额涨了5倍,今年7月回收42...
一来一回，安大为称过去一年忙得没有时间去开新仓库，团队也从7人扩大到15人。虽然在7月份收了42家火锅店，但安大为表示，过去一年，火锅店还不是他们收的最多的店铺，茶饮店更多。资料配图 图据视觉中国 （一）二手回收商：回收奶茶店设备也看品牌影响力 近期，书亦烧仙草因“回收商不收设备”引发市场关注。
“餐饮收尸人”,也开始内卷了_的设备_交易_回收
有专做茶饮品牌设备回收生意店主说:“这个品牌的设备我们都不收了。”还有设备回收业内人士表示,曾有一天就接到13个该品牌加盟商的撤店电话。 除了“奶茶倒闭潮”,其他餐饮品类的二手设备清退也十分惊人。北京鲸起二手餐饮设备创始人“狗哥”与内参君分享,今年其在1个月内就回收了北京42家火锅店。
茶饮行业门店大量关闭,二手设备回收商成“收尸人”
涉足茶饮设备回收的优餐厨创始人朱路昊回忆道，当时他一天就接到了13个书亦烧仙草加盟商的撤店电话，这一现象在他两三年的从业生涯中尚属首次。随着书亦烧仙草加盟商的撤店潮，二手市场上流通的书亦烧仙草设备也越来越多。朱路昊发现，同样一套设备，去年回收时还需要花费5万元，而今年却只需5万元即可拿下。这...
茶饮行业动荡,众多门店倒闭成“收尸人”亲历的废墟景象
优餐厨创始人朱路昊回忆道，当时他一天内就接到了13个书亦烧仙草加盟商的撤店电话，这一现象在他从事茶饮设备回收的两三年间尚属首次。如今，二手市场上流通的书亦烧仙草设备越来越多，同样的设备，去年回收价格还在5万元左右，而今年仅需5万元便可入手。不仅如此，茶百道、古茗等茶饮品牌在“收尸人”们的仓库中...
餐饮“收尸人”亲述:2024年,火锅茶饮是倒闭重灾区
过去一年，无论是茶饮、咖啡、快餐还是小吃赛道，不少连锁品牌都喊出了“万店目标”。2024年风向却变了，“少开店”“关掉不挣钱的店”“提高门店存活率”等成了餐饮人常放在嘴边的话。而二手设备回收商，也见证了连锁餐饮品牌从一路“蒙眼狂奔”到开始批量倒下。截至11月底，狗哥在2024年回收的餐饮门店超过了...
餐饮变局:行业冷暖究竟藏着怎样的秘密?
岁末之际，与这些餐饮 “收尸人” 深入交流后，惊现一个现实：2024 年，火锅、茶饮竟成倒闭重灾区！这背后究竟发生了什么，让曾经火爆的赛道如此 “折戟沉沙”？咱们一同探寻。一、暴利不再：回收商的 “寒冬”往昔，在不少人眼中，二手餐饮设备回收堪称暴利行当，投资回报率能达 700% - 800%，干餐饮的似乎还...
餐饮行业闭店潮涌现,二手设备回收市场繁忙
据一位专门从事茶饮品牌设备回收的生意人透露，在清理库存的过程中，他发现此前以六七万元价格回收的十几套设备最终只能以废铁价格售出，仅获得2000元，“现在连书亦烧仙草的设备都不愿再收了”。同时，有业内人士爆出，在短短一天内就接到了13位书亦烧仙草加盟商的撤店申请。书亦烧仙草的困境并非孤例，而是茶饮...
茶饮门店纷纷倒闭,二手设备市场火热,众多品牌面临生存挑战
二手设备的流通受到供需关系的影响。当关闭的加盟店数量超过新开的加盟店时，多余的设备便难以销售。这位经验丰富的商人观察到，曾经以年轻人“快乐搭子”自居的书亦烧仙草，似乎已经开始“过气”。在茶饮赛道中，二手设备回收商们扮演着“清道夫”的角色。他们不仅清理着市场上的多余设备，还是最先感知品牌冷暖的一群...
茶饮“收尸人”亲历行业废墟:一天收到知名品牌13家门店闭店电话
降低门店的办法还有，比如在开店设备上，直接买二手设备立刻能省下几万的投入，一个正在发生的趋势是，品牌们也放开了新店对二手设备的使用。“将连锁茶饮品牌二手设备回收再转卖给加盟商，以前想都不敢想的，”鲸起餐饮设备负责人“狗哥”说，疫情后，“很多主流品牌也找他们撤店，市面上能见到的品牌，找到他们的...
餐饮倒闭潮来临:半年消失105万家,同行间相互“收尸”
天眼查显示，2024上半年国内注销和吊销的餐饮企业数量高达105.6万家，几乎等同于去年全年的餐饮企业倒闭总数。曾经，开一家小而美的店铺是想要逃离996的打工人最向往的创业方式。很多怀抱着老板梦的人涌入了餐饮行业，最后大部分都铩羽而归。当餐饮业的潮起潮落成为常态，一群被称为“餐饮收尸人”的设备回收商就成为...
新茶饮行业面临大量闭店潮,设备被当废品处理
目前，市场上主流的连锁茶饮品牌都在尝试将二手设备回收再转卖给加盟商，这一现象在疫情后尤为明显。据鲸起餐饮设备负责人透露，疫情后许多主流品牌开始寻求撤店，市面上可见的品牌中，不少都找到了他们购买二手设备。二手设备的回收和流通市场正日益繁荣。老杨从事二手设备回收行业不久，就感受到了市场的迅猛增长。他最...