换血保命!壮小伙因为吃这道剩菜中毒,夏天这些食物是“重灾区”
近日，浙江金华义乌29岁的大壮（化名）吃了三碗凉皮，却险些性命不保。隔两天吃街角买回的凉皮 被确诊肝肾衰竭 身高体壮、身体倍棒的大壮是安徽人，和父母、老婆一家四口在金华义乌打工。7月初，气温飙升到40℃以上。中午时分，大壮老爸从工地下班，带回来一大张从街角买的凉皮，将凉皮切成手指粗细，加入麻酱、香醋、辣椒油，
28岁小伙因隔夜菜去世,婚礼前夕的悲剧引发热议
隔了一晚的凉皮咋就成了“致命料理”？听说里面的米酵菌酸，1毫克就能让人上西天，2023年就有兄弟而走了。有些放了一夜的菜会埋伏着沙门氏菌和金葡萄球菌，有位网友就因为吃了一口凉拌黄瓜，结果肚子一阵闹腾，直接被送进了急救室，从此以后再也不敢碰过夜的凉菜了。隔夜菜可得小心翼翼，别不当回事，哪天...
仅仅几口就可能致命!28岁即将成婚的新郎因食物中毒去世
即便你再怎么小心翼翼，剩下的菜总会带点儿细菌，而且不同的隔夜菜还可能有不同的病菌。比如说，隔夜的凉皮就会产生米酵菌酸，这种毒素可不一般，只要1毫克就能致命。2023年就有个案例，某人就是因为吃了隔夜凉皮而不幸去世了。一些隔夜菜肴还可能滋生沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等细菌。就有网友分享过，自己尝了口...
28岁准新郎因剩菜去世,网友惊呼:吃饭也要小心!
平时生活中，许多精打细算的伙计总爱把剩下的菜饭塞进冰箱，等到第二天再拿出来热乎乎地吃。有些人能把吃剩的东西放几天，只要没发臭就能继续享用！就说这事儿吧，有个准新郎，28岁的小伙子，居然因为吃了昨天的 leftover 蔬菜“回归大自然”了，就连医生换血都没能救他！过夜的菜真能这么厉害呀？28岁的准...
杭州一男子食用隔夜凉皮引发中毒,医生警告:是米酵菌酸中毒_毒素...
杭州一位年轻男子,因吃了一份隔夜凉皮,被紧急送进了重症监护室,出现多器官功能损伤,经抢救才脱离生命危险。 医院最终确诊是典型的米酵菌酸中毒。这个名词对大部分人来说可能很陌生,但它不是新问题,也不是个别事件。 从各地通报的数据来看,这类中毒近年来反而越来越多,关键在于多数人对它毫无防备,尤其是一些家庭...
三碗隔夜凉皮险夺命!“头号杀手”米酵菌酸夏季高发,死亡率超40%...
在浙大一院庆春院区急诊科抢救室,接诊医生详细询问了大壮的饮食史。那份关键的食物——凉皮,引起了医生的高度警觉。结合其迅猛进展的胃肠道症状和短时间内出现的急性肝衰竭、无尿(临床考虑急性肾衰竭可能),急诊科主任陆远强主任医师高度怀疑是米酵菌酸中毒!随后,送省疾控的血液标本检测结果证实了专家的判断。
...了一名29岁食物中毒的小伙.该小伙吃了冰箱里放置了3天的凉皮后...
近日,浙大一院收治了一名29岁食物中毒的小伙。该小伙吃了冰箱里放置了3天的凉皮后,出现剧烈的上吐下泻,甚至全身发黄,无法排尿,家人紧急将其送往当地医院后病情危重,随后转入浙大一院。接诊医生详细询问了男子的饮食史,结合其胃肠道症状和短时间内出现的急性肝衰竭、无尿(临床考虑急性肾衰竭可能),经医生诊断该男子是...
只吃几口就可能致命!28岁准新郎食物中毒去世,全身换血都没救回...
而那盘鸡肉,被发现疑似瘟鸡制成的,同时再加上隔夜的细菌滋生,马彬就食物中毒了。而他之所以变成肝衰竭,或许还与他服用了消炎、感冒药有关。 虽然马彬食物中毒死亡是多方面造成的,但是隔夜菜极有可能是诱因之一。而生活中像马彬一样,因为节俭而吃隔夜菜的人有太多。
一旦误食,易致肝肾衰竭!凉皮等发酵食品还能吃吗?__财经头条
诊断为急性肝衰竭和肾衰竭 原来是米酵菌酸中毒 米酵菌酸主要来源于长时间发酵或浸泡的食物,如发酵玉米面、河粉、粿条、米线以及泡发不当的银耳、木耳等。 这些食品在制作或储存过程中,如果卫生条件不佳,容易受到椰毒假单胞菌的污染和产毒。 这位晕倒住院的朋友就是因为食用了变质的凉皮,引起的米酵菌酸中毒。
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凉皮、肠粉、粿条等,散装购买后若存放不当(如常温放置超1天),极易被毒素“盯上”! 中毒信号:从恶心到器官衰竭仅需几小时 潜伏期:多为2-24小时,长的48-72小时 初期:恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕乏力(症状像肠胃炎,易误诊); 重症:黄疸、尿血、抽搐、肝肾功能衰竭(一旦出现,死亡率飙升)。
男子狂炫3碗隔夜凉皮差点换肝 这种毒素1毫克就要命|冰箱_新浪新闻
【#男子狂炫3碗隔夜凉皮差点换肝#这种毒素1毫克就要命】#医生提醒隔夜凉皮可能含有剧毒#近日,浙江义乌,因为天气炎热胃口不好,29岁的大壮(化名)和家人一起制作了一大份凉皮共同享用。但因为份量比较大,剩了不少没吃,家人便将凉皮放在冰箱冷藏室中。没想到一来二去,凉皮在冰箱里放到第三天傍晚,才被大壮取出来。为了不浪费粮食,他又重新凉拌...
山东小伙吃变质食物中毒肝衰竭去世
肝衰竭4个症状,希望你早点发现1、一般症状:全身乏力极度明显,并呈进行性加重,反映了全身能量代谢障碍。2、消化道症状:食欲低下,甚至厌食、频繁恶心、呃逆或呕吐、腹胀明显3、黄疸:黄疸徐缓上升,胆红素每日上升幅度,一般低于10,对于肝衰竭的患者,胆红素呈迅速上升,每日上升幅度往往超过17~34。4、 山东小伙吃变质食物中...
为什么凉皮不建议吃
🤢凉皮吃多可能引发呕吐腹泻近期有消费者反映在食用凉皮后出现呕吐、腹泻等症状。这很可能与凉皮存放不当、产生细菌有关。在高温高湿的环境下,凉皮容易滋生米酵菌酸毒素,这是一种极难分解且耐热性极强的细菌毒素。人食用后,只需少量即可引发中毒,严重时可导致肝肾损伤、多器官功能衰竭,甚至死亡。所以虽然凉皮美味...
一碗凉皮险丢命,警惕这种致命细菌!
近日,河南一女子在路边摊吃了一碗凉皮,两个小时后开始恶心呕吐,凝血功能紊乱,肝功能衰竭,而且还像醉酒一样大喊大叫,经医生检查后确诊该女子是米酵菌酸中毒。 什么是米酵菌酸? 米酵菌酸是由椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的一种毒素。这种细菌在特定的环境下,如潮湿、...
为什么凉皮不建议吃
凉皮作为发酵食品,如果制作过程中卫生条件不达标,或者保存不当导致过期变质,就可能产生米酵菌酸。这种毒素在高温潮湿环境下极易滋生,尤其在谷类发酵制品中含量较高。食用含有米酵菌酸的凉皮后,轻者可能出现恶心、呕吐、腹痛等症状,重者则可能导致肝衰竭、肾衰竭等严重后果,死亡率高达40%-100%。所以姐妹们,吃凉皮...
1毫克可致命,无特效药!这道菜很多宁波人夏天常吃
从恶心到器官衰竭仅需几小时 潜伏期:多为2-24小时,长的48-72小时; 初期:恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕乏力(症状像肠胃炎,易误诊); 重症:黄疸、尿血、抽搐、肝肾功能衰竭(一旦出现,死亡率飙升)。 这三类食物是“重灾区” 快自查! 01 泡发过久的木耳...
一女子在路边摊吃凉皮后进了ICU!吃完后恶心呕吐,大喊大叫像醉酒一...
一女子在路边摊吃凉皮后进了ICU!吃完后恶心呕吐,大喊大叫像醉酒一样,凝血功能紊乱,肝功能也衰竭了威海市广播电视台官方客户端 2024-08-15 18:12 1 威海市广播电视台官方客户端 我的威海客户端讯 审核:王晓霞 签审:刘波 编辑:杨瑛 阅读量:打开“我的威海”看评论 1 3638 ...
河南郑州一女子在路边摊吃凉皮进了ICU,吃完后恶心呕吐、大喊大叫...
河南郑州一女子在路边摊吃凉皮进了ICU,吃完后恶心呕吐、大喊大叫像醉酒一样凝血功能紊乱、肝功能衰竭。, 视频播放量 58258、弹幕量 18、点赞数 1816、投硬币枚数 91、收藏人数 653、转发人数 2604, 视频作者 账号已注销, 作者简介 ,相关视频:男子呕吐一年多,做开颅手术
准新郎食用隔夜剩菜肝衰竭
病例分享:夏天吃水果、剩菜,一定要警惕肝衰竭!万不可因小失大 一枚医学科研工作者 皮肤科小百科,每日更新科普知识,欢迎关注 #头条创作挑战赛#今天看到浙大一院的一个案例很有代表性,有必要给大家做个分享。关于夏天的剩菜剩饭引发食物中毒,甚至导致一家多口丧命的病例屡见不鲜,今天这个案例却是吃了存放多天的水果...
男子吃隔夜木耳致肾衰竭!医生:这些食物再舍不得也别留
近日，一名中年男子因食用泡发过久且隔夜的凉拌黑木耳后，出现恶心呕吐、黄疸及少尿症状，被紧急送往南方医院增城院区，确诊为急性肾功能衰竭。经透析抢救后，他才脱离危险。隔夜菜的“毒”从何来？很多人以为冷藏就能隔绝细菌，但事实上，饭菜冷却过程中，环境中的致病菌早已入侵。像蜡样芽孢杆菌、李斯特菌等 “...