爆发!又一万亿元大市场!竟是“一个人”吃出来的
爆发!又一万亿元大市场!竟是“一个人”吃出来的 如今,一人户在我国占据着不小比例。数据显示,我国一人户家庭已超过1.25亿户。“一个人怎么吃好”的需求也在改变着餐饮市场。近日,记者走访广东市场发现,从快餐便利店到精致餐厅,“一人食”风潮带来的是一种被精心服务、充满仪式感的新消费体验。 晚餐时分,深圳福田区一家
“一个人”吃出又一万亿元大市场 新消费体验兴起_新闻频道_中华网
“一个人”吃出又一万亿元大市场 新消费体验兴起 随着一人户家庭数量的增长,我国已有超过1.25亿户的一人户家庭,“一个人怎么吃好”的需求正逐渐改变餐饮市场。最近,在广东市场上可以看到,无论是快餐便利店还是精致餐厅,都开始提供“一人食”服务,为顾客带来精心服务和充满仪式感的新消费体验。 晚餐时分,深圳福田区...
2亿单身者正重塑万亿消费市场
想象一下，当你走进一家餐厅，服务员脱口而出“几位用餐”时，越来越多人可以坦然回答“一位”——这不是社恐患者的无奈，而是一股正在重构消费市场的隐秘力量。中国超过2亿单身成年人组成的“独居者联盟”，正用钱包投票创造出一个万亿级经济新大陆。“一人食”的仪式感：舌尖上的自我疗愈 单身人群的消费革命，...
3亿人选择!一人食市场规模破1.8万亿,年轻人为什么爱上“孤独餐”?
中研普华数据显示，2025年中国一人食经济规模预计突破1.8万亿元，年增速高达15.3%！ 这可不是简单的"卖小份菜"，而是2.4亿单身青年、3.1亿银发族和千万职场人用"主动选择"吃出的新消费革命！今天，我们就来深挖这场"一人食"风暴背后的逻辑——为什么越来越多人选择一个人吃饭？商家又是如何把"孤独经济"玩...
1.8万亿“一人食”狂潮:从孤独到狂欢,中国人正在吃出一个新经济
这种变化直接催热了市场：中研普华数据显示，2025年中国“一人食”经济规模将突破1.8万亿元，年复合增长率高达15.3%。从街头巷尾的小面馆到连锁餐饮巨头，都在争抢这块“万亿蛋糕”。商家卷疯了：为“一个人”量身定制的吃饭革命 “一人食”的爆发，背后是商家们绞尽脑汁的“讨好式创新”。在深圳某烤肉店，带...
“一人食”赛道的万亿市场诱惑,资本已纷纷入局抢占
它反映出的是现代人对于便捷、实惠且美味的餐饮方式的渴求。在快节奏的都市生活中，一份既能满足口腹之欲又不会占用太多时间和金钱的美食，自然成为了许多人的首选。万亿市场的诱惑：小吃快餐业蓄势待发红餐大数据的统计无疑给这个行业注入了一剂强心剂。2023年-2024年，小吃快餐品类以惊人的28.1%同比增长率傲视群雄...
独处不孤独 美食自成景 一人食万亿风口
市场规模。2024年达 8000亿元。2025年将突破 万亿。复合增长率约 22%。孤独。成了最大的经济风口。02 空间设计与情感洞察 一人食餐厅吸引力何在？食物并非唯一关键。空间设计 精准戳中单身族情感需求。日本一兰拉面2013年进驻香港。创下“连续排队7天7夜”纪录。其“独立隔间”设计获得专利。如今成众多本土餐厅灵感...
超市如何把握“一人食”经济风口,踏上业绩增长快车道
根据相关数据，2023 年中国预制菜市场规模已达 5912 亿元，预计到 2026 年将突破万亿元。在 “一人食” 经济的推动下，预制菜的增长趋势尤为明显。越来越多的预制菜企业推出 “一人食” 小份装产品，如双汇 “筷乐星厨” 的小份预制菜套餐，包含多种经典菜式，满足了消费者 “一人食多道菜” 的需求。超市...
2025年中国一人食经济:万亿市场背后的孤独消费革命与商业进化论_中...
中研普华产业研究院《2025-2030年中国一人食经济行业发展现状分析与前景预测研究报告》显示,2025年一人食市场规模将达1.2万亿元,2030年有望冲击2.8万亿元,年均增速超15%。这一数字背后,是Z世代“悦己消费”、银发族“便利刚需”、独居青年“情绪疗愈”三重需求的集中爆发。
从“吃饱”到“吃好”,万亿市场背后的“食”代跃迁
“会吃”的中国人，吃出来一个巨大的市场。根据国家统计局最新数据显示，2024年我国餐饮业总收入达55718亿元，同比增长5.3%，增速较上年提升2.1个百分点，跑赢同期GDP增速（5.0%）和社会消费品零售总额增速（3.5%）。如何让中国人吃得更美好？需求端的变化正在倒逼供给端改革。《关于促进食品工业健康发展的指导...
从将就到讲究 “一人食”消费升级-新华网
“以前一个人吃饭很发愁,点一道菜太单一,点两道菜又吃不了,没想到儿童餐这么丰盛,一份有七八个种类,有荤有素,还有水果和汤,太适合一个人吃了。”李婷准备多找几家饭店儿童套餐当午餐。同样在店里吃饭的郭女士和5岁的女儿各自点了一份儿童餐。 “点儿童餐不用担心吃不完,而且看着可爱
多元化需求驱动“一人食”餐饮市场细分
中研普华数据显示，2025年该市场规模有望突破1.8万亿元，年复合增长率达15.3%。在消费者对品质、效率与情感满足的多种需求驱动下，餐饮行业通过“自助化+轻量化”运营降本增效、场景创新，推动“一人食”从“孤独经济”转向“品质独处”，重塑当代都市人新的生活方式，也为餐饮业开辟出细分增长新赛道。“一人食”...
思宾格Biospringer:9200万空巢青年,“一人食”经济快速崛起!
而这些“孤独”的年轻人也撑起了一个千亿级规模的外卖市场——2019 年中国餐饮市场规模达到4.6万亿，其中外卖产业规模为6535.7亿。三、各大品牌花样频出，一个人如何“吃出”巨型市场 外卖的发展冲击了以方便面为代表的这类传统方便速食，但不可否认的是，速食是最能填补外卖和做饭之间的空缺，为夺回被外卖“宠...
3亿“单身人群”,让一人食市场再升级_加盟星百度招商加盟服务平台
从海底捞小锅到寿司郎 10 元回转,从职场人 “能量碗” 到银发族 “控糖套餐”,一人食早不是 “果腹” 那么简单,而是藏着 “悦己”“高效”“陪伴” 的新需求。 今天就带你扒透这波爆发背后的逻辑:商家到底怎么把“一个人吃饭” 玩出花?不同人群又在为哪种体验买单? 01■ 需求升级: 一人食经济进入万亿...
单身经济与一人食:餐饮食品市场的新风潮
随着民政局最新数据的揭示，我国单身人口已迅猛增长至2.6亿，其中独居成年人更是超过7000万。这一庞大群体所蕴含的消费潜力，正悄然孕育出一个规模达万亿的消费市场——单身经济。在当下社会，由于人际关系的不稳定性增加，独居人口数量大幅上升，进而催生了“单身经济”的繁荣。为了满足这一庞大消费群体的需求，众多...
全球订单涌来!又一万亿元大市场
负责人告诉记者，该车间目前每天能生产2吨左右的烘焙豆。今年国内咖啡消费市场不断扩大，海外订单也增长明显，为此，他们还在继续扩大产能。云南某咖啡企业总监范犇：今年我们又建了第三个工厂，海外的销量比往年增长了37%。今年卖到海外的产品约1756万元，冷萃咖啡和冻干咖啡是今年增加最多的。出口量快速增长的同时，...
从“吃饱”到“吃好”,万亿市场背后的“食”代跃迁 - 知乎
餐桌,记录着时代之变。家庭结构、消费观念、产业革新与文化碰撞等等因素,都让“吃”变得愈加丰富。 1、追求健康与品质 “大健康”概念已经成为主流趋势,“健康食品”正从细分市场演变为基础配置。 京东消费及产业发展研究院发布的一份调研报告显示:有近30%的人在五年前开始从食品领域关注到“0添加”,65.5%的人倾向...
全球订单涌来!又一万亿元大市场
负责人告诉记者，该车间目前每天能生产2吨左右的烘焙豆。今年国内咖啡消费市场不断扩大，海外订单也增长明显，为此，他们还在继续扩大产能。云南某咖啡企业总监范犇：今年我们又建了第三个工厂，海外的销量比往年增长了37%。今年卖到海外的产品约1756万元，冷萃咖啡和冻干咖啡是今年增加最多的。出口量快速增长的同时，...
新消费吃出来万亿大食代 - 知乎
今天,在吃出来的4万亿大市场的基础上,在中国消费升级、产业升级的大趋势下,在移动互联网、新零售的浪潮中,伴随着新型消费群体的崛起,行业的新变化等层出不穷。 在吃饱了撑的时代,餐饮新消费如何吃我所想、吃出新奇,成为了行业的新热点,餐饮产业新消费,有如下五个新变化: ...