海底捞旗下首家寿司店亮相杭州,探索轻社交新场景
冷链直送、挪威原产三文鱼、200余款SKU……近日,海底捞旗下全新寿司品牌“如鮨寿司”全国首店在浙江杭州龙湖金沙天街正式开业。开业以来,门店周末单日平均接待人次约为800至1000人,周末翻台率可达8轮。炎炙焦糖鹅肝、鲜切三文鱼、天妇罗系列等人气产品,持续吸引消费者打卡复购。 作为海底捞“红石榴计划”下布局多元餐饮赛
布局多元餐饮赛道 海底捞旗下首家寿司店开业
人民财讯10月23日电，10月23日，记者从公司方面获悉，近日，海底捞旗下全新寿司品牌“如鮨寿司”全国首店在浙江杭州开业。开业以来，门店周末单日平均接待人次约为800至1000人，周末翻台率可达8轮。自“红石榴计划”启动以来，海底捞已孵化出“焰请烤肉铺子”“小嗨爱炸”等14个餐饮品牌。如今，海底捞首家寿司店开...
海底捞旗下首家寿司店在杭州开业
海底捞旗下首家寿司店在杭州开业 本文来源：时代财经 10月23日，时代财经从海底捞方面获悉，海底捞旗下首个寿司品牌“如鮨寿司”全国首店登陆杭州龙湖金沙天街，这是其“红石榴计划”多元布局的重要举措。据悉，门店主打“鲜切、即煮、现炸”，200余款SKU涵盖寿司、刺身等多品类。菜品价格体系分为8元、9.9元、15元...
海底捞旗下首家寿司店开业 新品牌如鮨寿司亮相_新闻频道_中华网
10月23日,海底捞旗下全新寿司品牌“如鮨寿司”全国首店在浙江杭州开业。自开业以来,门店周末单日平均接待人次约为800至1000人,周末翻台率可达8轮。这是海底捞自“红石榴计划”启动以来孵化出的第15个餐饮品牌。此前,该计划已成功推出了“焰请烤肉铺子”和“小嗨爱炸”等品牌。此次寿司店的开业标志着海底捞进一步...
进军“平价寿司” 海底捞版图再扩容
海底捞再入热门赛道，这次是寿司。海底捞旗下寿司品牌如鮨寿司近日开业，200款餐食覆盖寿司、刺身、面食等品类，定位平价，主力产品集中在9.9元、15元价位段。寿司赛道近两年格外火热。国际连锁寿司品牌不断在国内市场拓店，北京等地门店周末排长龙早已不是新鲜事，引来海底捞入局似乎也在意料之中。自“红石榴计划”后...
海底捞“开吃”寿司-36氪
海底捞通过寿司品类,能切入此前未能有效覆盖的“轻社交”和“一人食”市场,进一步拓宽消费场景。 第四,借助成熟供应链降低门槛。“寿司热”催生的成熟供应链,与海底捞旗下强大的蜀海供应链体系高度契合。海底捞可以凭借其成熟的供应链与门店运营经验,快速迁移并放大新赛道的运营效率,建立起后发优势。 因此,当前这轮“...
海底捞不“捞”火锅了?首家寿司店开业,网友:寿司郎要慌了!
首家寿司店开业,网友:寿司郎要慌了! 继炸鸡、烤肉、砂锅之后,海底捞又开启了新业态探索——在杭州推出首家回转寿司品牌「如鮨寿司」。 据大众点评显示,门店客单价约88元,定位仍保持海底捞一贯的中高端路线。 店内主打“现烤现做”,菜品SKU接近200种,除了常规的寿司外,还延伸出刺身、面食、甜品、饮品等多元品类,...
海底捞跨界寿司:挑战与市场前景
海底捞在杭州的首家“如鮨寿司”悄然开业，这一举动引发了广泛关注。作为火锅界的佼佼者，海底捞此次跨界进军寿司市场，且选择的是平价路线，人均88元的定价不仅亲民，甚至低于许多日料店的单品价格。踏入店内，日式风格的装修映入眼帘，细节之处尽显匠心独运。1.2 ◆ 经营策略与挑战 然而，熟悉寿司市场的人士指出，...
布局多元餐饮赛道 海底捞旗下首家寿司店开业_手机新浪网
布局多元餐饮赛道 海底捞旗下首家寿司店开业发现更多热门视频 郭正亮:“赖清德最怕郑丽文当选” 中国台湾网6.2万次播放 脱了衣服,帅了不止一点点 FNIDBN4981次播放 夫妻首次入住钟点房20分钟即离店 全是老婆1.8万次播放 巴萨这位14号边锋,说句宛若蛟龙不过分吧 浴厕之灯灬3.6万次播放 月薪5万猛兽区司机招聘条件...
海底捞高调进军寿司界,寿司店又要翻红了? #如鮨 #寿司店 #海底捞...
海底捞推出寿司品牌“如鮨”,首家全国门店落户杭州,主打适合中国人口味的寿司产品,价格亲民,人均消费约100元,部分寿司低至8元一碟。菜单丰富,涵盖刺身、军舰、熟食、日式拉面等190余款菜品,提供单人餐、双人餐及套餐选择,午市单人餐实付45元,旗舰套餐199元,不含生食的套餐188元。食材方面,三文鱼等来自挪威,供应链依托...
对标寿司郎?海底捞开出平价寿司店
比如近段时间大火的寿司朗。自2021年寿司朗在广州开出第一家门店以来，就稳坐商场“排队王”的位置，几乎每一家都在大排长龙。刚刚过去的八月，红餐网现场走访其广州美林天地店，现场取号后，需要等待超过两个小时才得以进店用餐。另据报道，寿司郎北京首店开业当天，现场排队达到了1500桌，而珠海、杭州、苏州等城市
海底捞推出如鮨寿司:平价寿司市场的激烈竞争与未来趋势
事实上，除了海底捞，众多国内外寿司品牌也纷纷加大在平价寿司市场的布局力度。例如，近期备受瞩目的寿司朗。自2021年在广州开设首家门店以来，便稳坐商场“排队王”的宝座，每家门店都人气爆棚。最近寿司朗在北京、珠海、杭州、苏州等城市的部分门店开业时，也出现了类似的火爆排队景象。在进入中国市场初期，寿司郎主要...
中国人开日料店,其实一点都不难!_风闻
此外,黑眼熊寿司、万岁寿司、苍井寿司、町上寿司、奔跑的寿司酱等一众品牌也跑出了各自的加速度。 8月1日,海底捞推出的平价回转寿司店“如鮨寿司”在杭州开张。其门店装修和运营模式都与寿司郎高度相似,人均消费在88元左右,SKU有近200个。 △图片来源:如鮨小程序 ...
海底捞都盯上了!寿司彻底“翻红”
海底捞，那个火锅界的“扛把子”，居然跑去开寿司店了！杭州新开的如鮨寿司，门口排队的阵仗，活脱脱像过年发福利。这家店人均消费88元，菜单里不只有寿司，还有刺身、面、甜品、饮品，各种花样凑足了近两百种，传送带上五颜六色的小盘子转来转去，价格一清二楚。点餐系统也升级了，顾客坐下就是一块大屏幕，点...
海底捞,开了一家寿司店!,美食,探店,好看视频
用手机看 手机扫描二维码观看 · 打开 好看视频APP -我的-右上角扫一扫 · 使用其他应用的扫码功能 海底捞,开了一家寿司店! 举报 海底捞,开了一家寿司店! 餐饮小诸葛 1646粉丝 · 188个视频 关注 接下来播放自动播放 16:57 「守望先锋:归来」这游戏还有未来吗?(杂谈预测) 失眠的黄鱼 641次播放 · 6次点赞...
海底捞,开了一家寿司店! - 知乎
直答 切换模式 登录/注册0餐饮小诸葛 餐饮行业观察关注海底捞,开了一家寿司店! 发布于 2025-10-08 11:34・四川・192 次播放 赞同添加评论 分享收藏喜欢 举报 餐饮餐饮创业海底捞寿司 写下你的评论... 还没有评论,发表第一个评论吧相关...
火锅巨头海底捞跨界杀入平价寿司圈,千人排队背后行业变天信号?
海底捞跨界新动作曝光，平价寿司风口来临？杭州“如鮨寿司”开业三天人气爆棚，或将搅动整个寿司江湖 在餐饮圈摸爬滚打多年的海底捞，这一次可谓是跨界玩出了新花样。据记者近日探访，杭州金沙天街的一家名为“如鮨寿司”的回转寿司店引发了食客们的广泛关注——表面看是一家平平无奇的新寿司店，幕后主理人却是“...
海底捞旗下的首家寿司店真体验-大众点评
海底捞旗下的首家寿司店真体验 地址:金沙天街五楼 服务:海底捞服务一直都是招牌。就是要注意别过分热情就行。 菜品:东西很新鲜。特别是刺身三文鱼🍣之类的。面条也很好吃。寿司卷也很好吃。东西整体来说都是很不错品质。天妇罗🍤也蛮好吃的。可以随便点! 性价比:不高!开业88折。打完折价格还是高出楼下负二...
海底捞,开了一家寿司店! - 知乎
海底捞在杭州开了一家寿司店!叫如鮨寿司,人均80左右。主打的是现点现做。 产品还是比较丰富的,寿司店该有的基本都有。 看了一下评价,大部分的差评还是跟产品有关。 据了解,海底捞的这家寿司店现在也只是测试,还在不停优化。 最终模型不一定是现在这种。
中国人开日料店,其实一点都不难!_中金在线财经号
鲜目录寿司官方公众号显示,该品牌已开出1000多家门店,“全熟”中国风还被带到了英国、澳大利亚、马来西亚等国家。 此外,黑眼熊寿司、万岁寿司、苍井寿司、町上寿司、奔跑的寿司酱等一众品牌也跑出了各自的加速度。 8月1日,海底捞推出的平价回转寿司店“如鮨寿司”在杭州开张。其门店装修和运...