1斤瓜子价格贵过猪肉,高端炒货价格猛涨至200元/斤
1月28日,21世纪经济报道记者走访薛记炒货发现,瓜子、花生等基础现制炒货卖到23.8元/斤,开心果、现烤腰果、开口松子等坚果类现制炒货均接近100元/斤,手剥松子价格更是高达218元/斤。而截至目前,猪肉每斤均价在10元左右。薛记炒货原味现制瓜子卖到23.8元/斤 一斤瓜子贵过猪肉、高端坚果斤价突破200元,从街边
原料降价40%,高端炒货反涨至200元一斤引争议
商场里飘着现炒瓜子的香气,年轻顾客围在玻璃柜前试吃腰果,店员笑着递上小纸杯:“刚出锅的,香得很。”结账时,一斤手剥松子标价218元——比猪肉贵十倍。这不是奢侈品专柜,而是薛记炒货的日常。2026年春节前夕,高端炒货价格集体跃升,部分坚果突破每斤200元,消费者却依旧排队买单。这轮涨价并非全由成本推动。
高端炒货斤价突破20... - @21世纪经济报道 的视频 - 视频 - 微博
而截至目前,猪肉每斤均价在10元左右。 一斤瓜子贵过猪肉、高端坚果斤价突破200元,从街边小摊到商场轻奢店,炒货凭什么卖这么贵? 在社交媒体上,薛记炒货因其定价被网友戏称为“薛记珠宝店”“炒货界的爱马仕”“炒货刺客”等。截至1月28日,仅小红书平台,“薛记珠宝”单个话题阅读量就突破3000万。
高端炒货涨价200元一斤,市场监管加强品牌分化
中国高端炒货严重依赖进口原料:95%的巴旦木来自美国,70%的腰果来自越南,90%的松子依赖阿富汗、巴基斯坦供应。2024年,受气候、运输与地缘因素影响,松子进口均价暴涨81%,巴旦木价格也稳步上扬。尽管2026年初巴西松子因丰收价格回落至150元/斤左右,但品牌已借势完成高端化叙事。原料成本之外,品牌更强调“新疆可可托海...
高端炒货价格猛涨至200元1斤,过年的面子值多少真心
年货刚备上,朋友圈就刷出一片“薛记炒货打卡照”。一袋手剥松子,标价218元/斤,旁边还摆着开心果、腰果、每日坚果礼盒,总价轻轻松松破五百。你心里嘀咕:这还是从前街边十块钱能买三斤的炒货吗?可手指却诚实地打开了付款码——“算了,过年嘛,贵点也得有面子。”这届年轻人,正集体陷入一种矛盾的消费...
高端炒货200元一斤还能火多久?供需规律重塑千亿市场
2024年,中国坚果炒货市场规模突破3000亿元,预计2029年将逼近4300亿。消费者愿意为“轻养生”“高品质生活”买单,超八成受访者每月在坚果上花费20至100元,且购买趋于日常化。但高定价并非无懈可击。艾媒咨询数据显示,56.4%的消费者认为零食店产品同质化严重。一旦品质感知跟不上价格涨幅,消费热情可能迅速冷却。
瓜子比猪肉贵 3 倍!高价炒货收割年轻人,月薪两万吃不起
那小半袋的量,零零散散就几颗,结账居然要98块钱。不过呢,称了一下,感觉不到两两重,一比起来还比珠宝还贵呢。有点心疼的事儿是,现在超市里猪肉平均价格在30元一公斤左右,而薛记炒货的吊瓜子每公斤要价110元,欢喜花生的招牌货,普遍都涨到每公斤200元以上了。花生和瓜子比猪肉还贵,这年头的小伙子们...
比猪肉还贵!月薪两万的年轻人都不敢随便吃瓜子了
现在的城市商圈一片灯火通明,薛记炒货、欢喜花生们开进了豪华购物中心,装修讲究,品牌感拉满。坚果摆放得像艺术品,店员热情地请你试吃,每一个角落都透露出“高贵”的暗示。但这些看似高端的体验,其实都是成本。租金、人工、精致包装,全都“打包”进了最终售价,小小一袋的价格自然水涨船高。你会发现,那“贵...
这届零食,越贵越高端?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
尽管已有前车之鉴,高端化的戏码仍在继续。这两年最出圈的当属薛记炒货——因定价过高,它被网友调侃为“薛记珠宝店”:坚果类产品价格普遍突破百元/斤,手剥松子卖到268元/斤,蘑菇脆130元/斤,腰果也标价97.8元/斤…… *小红书上有关“薛记珠宝店”的笔记 ...
从瓜子到“爱马仕”:炒货价格飙升,消费者直呼“高攀不起”_品牌...
价格天花板隐约可见。尽管市场规模预计五年内将突破4000亿元,但消费者对溢价接受度存在临界点。某电商平台数据显示,单价超过150元/斤的炒货产品销量增速明显放缓。部分品牌开始调整策略,通过推出小包装产品、开设社区店等方式降低消费门槛。有从业者坦言:"现在既要维持高端形象,又要防止顾客流失,就像走钢丝。" ...
吃不起!比猪肉贵多了,连月薪两万的年轻人都不敢随意嗑瓜子了
薛记将产品分为基础款(瓜子、花生)和网红款(奶枣、现烤坚果),前者维持20元/斤内的“引流价”,后者则通过限量、季节限定等策略制造稀缺感。2020年爆火的“枣有杏心”奶枣,曾创下“驱车百公里抢购”“门店限购”的纪录。资本是炒货高端化的关键推手。 2022年9月,薛记完成由美团龙珠、启承资本投资
准备过年的年轻人,快被高端炒货吓哭了
这不光是价格问题,还牵扯到消费心理。以前零食是日常解馋,现在高端化后则成了轻奢品,过年备货的压力也随之加大。其实这涨价不是无缘无故。零食行业这些年发展快,2024年中国零食市场规模接近1.4万亿,其中坚果炒货占了3000亿左右,高端部分增长最猛。艾媒咨询的数据显示,高端炒货平均客单价68.3元,同比涨了14....
高档炒货价格猛涨“吓退”市民-齐鲁晚报数字报
本报济宁2月2日讯 随着松子、开心果等炒货的价格一再走高,2日,记者走访济宁城区各大超市、食品店发现,一些市民在选购易于储藏的炒货时,更青睐于瓜子、花生等一些价格较低的商品。 2日,记者在济宁城区一些超市了解到,山核桃、松子、开心果、腰果等炒货的价格比往年提高了不少,山核桃去年每公斤65元左右,现在每公...
炒货,已经比炒股还吓人了_薛记_珠宝店_价格
近来因为“黄金脆薯”爆火的一栗,奶酪枣、黄桃干、芒果干价格也大都在100元/kg左右。 图源:小红书@酸奶油拌青瓜片,已获授权 “炒货店已经贵到不敢随便走进去,就怕不知道如何笑着走出来。” “珠宝店”“金店”“炒货界自己的爱马仕”……现在的炒货,到底为啥这么贵?
钱江晚报
记者走访杭州多家炒货店发现,袋装巴西松子均有不同程度降价,按个头大小分档定价:个头较小的巴西松子,长度与小拇指第一节相近,售价140元/斤;大颗粒的巴西松子,长度与大拇指第一节相当,售价普遍在150-170元/斤。 “从去年11月起价格就开始下降了,往年这个时候大颗粒的要卖到200多一斤。”一位炒货店老板介绍,今...
比猪肉还贵!月薪两万的年轻人都不敢随便嗑瓜子了
更让人惊讶的是,现在超市猪肉均价约30元/公斤,某品牌的吊瓜子每公斤卖到110元,另一品牌的招牌花生单价普遍冲上每公斤200元。花生和瓜子比猪肉还贵,这让不少年轻人直呼吃不起。从街边摊到年货“刺客”,这一变化是如何一步步发生的呢?价格飙升的第一刀,砍在了地理位置上。过去炒货的江湖,是菜市场的潮湿...
过年炒货太贵吓哭年轻人!高端定价让人望而却步,年货备不起了
薛记炒货人称“炒货侠”。薛记珠宝深耕炒货领域二十载,我们秉持按克精准计价的服务理念。薛记固然令人瞩目,但与之齐名的另一高端炒货品牌琦王花生,同样以其高昂的价格让年轻消费者望而却步。近两年来,众多品牌纷纷涌入市场,投身炒货行业,其中欢喜花生尤为抢眼。碧根果仁售价89.9元每500克,山核桃则高达99.8元每...
巴西松子大降价,网友:“坚果界爱马仕”变身年货“性价比之王”
不同炒货店内的巴西松子。记者陈朴风摄 不同炒货店内的巴西松子。记者 陈朴风摄 “从去年11月开始价格就降了,往年这个时候大颗粒的都要卖到200多一斤。”一位炒货店老板介绍,今年坚果整体行情下行,不光是巴西松子,东北红松的价格也有所下降,目前东北红松售价80元/斤,性价比同样很高。
“坚果界爱马仕”巴西松子今年变身年货性价比之王,你买对了吗?
“从去年11月开始价格就降了,往年这个时候大颗粒的都要卖到200多一斤。”一位炒货店老板介绍,今年坚果整体行情下行,不光是巴西松子,东北红松的价格也有所下降,目前东北红松售价80元/斤,性价比同样很高。 据店主透露,今年松子类产品整体降价幅度约40%,成为年货市场的热门品类。
卖瓜子的炒货摊,怎么就成了“价格刺客”? | CBNData
如果你抱有这个想法,大可以在炒货店里只看心情、不看价签地肆意购买,但到了收银台前,迎接你的将是难以想象的“价格利刃”。 除了瓜子、花生还保持十几块一斤的老价格,坚果、果干、蜜饯、零食以及一系列新式炒货,如奶枣、酸奶柑橘片等,下至30元一斤,上至300元一斤。