川观探市丨乳业新规实施在即 纯牛奶会涨价吗?_四川在线
“现在国内的养殖技术非常成熟,生乳供应充足,而且价格持续在低位运行。”新希望乳业相关负责人透露,公司的纯牛奶并不使用复原乳,因此新规实施对企业不会带来影响。 展望后市,根据农业农村部市场与信息化司发布的供需形势分析,受生鲜乳去产能推进、灭菌乳新国标实施等因素影响,生鲜乳收购价有望保持稳定。 其实,只用生鲜乳生产灭菌乳是国
9月16日起,国家新规正式实施,纯牛奶禁用复原乳!牛奶会涨价吗?
成本不划算：早年因国内奶荒，企业用进口奶粉还原更便宜；如今国内奶源过剩，生鲜乳价格低位运行，再用复原乳反而增加成本。新规一刀切禁用，就是为终结这种“将就”，国产鲜奶产量已过剩，质量还碾压欧盟，何必再让奶粉兑水冒充纯牛奶？三、超市实地调查：复原乳纯牛奶已绝迹 记者走访上海、北京多地商超发现，尽管新...
复原乳退出!纯牛奶以后只能是生牛乳,百姓关心价格是否上涨
那么，消费者最关心的是，牛奶会涨价吗？中国农业科学院相关专家表示，目前国内生鲜乳供应充足，价格处于低位。企业完全能够在不增加成本的情况下全面转向生鲜乳生产，再加上规模化养殖和工艺升级的加持，有望实现品质提升、价格不涨。其实，目前市面上用复原乳作为原料之一的灭菌乳产品并不多。比如，光明乳业灭菌乳产品...
“灭菌乳新国标”施行在即 将给乳业带来哪些影响? – 商丘新闻网
明确禁止在灭菌乳中使用复原乳,一方面,是由于我国生鲜乳产量已经完全能够满足液态奶加工生产的原料需求,这将进一步增强奶牛养殖业与乳品加工业之间的协调健康发展;另一方面,表明我国奶业明确了高质量发展的方向,充分挖掘利用本土奶源鲜活优势,实现做强做优,提升市场核心竞争力,助力实现奶业振兴和健康中国战略。 二、灭菌乳...
“复原乳退场!纯牛奶定义变化,价格会大涨吗?”
行业专家分析，价格大概率不会上涨，理由也很现实，当前国内生鲜乳供应量大、价格低，企业早已适应新原料结构，市面上的纯牛奶基本已经找不到复原乳的影子了，其实多数消费者早就在喝100%生牛乳，只是没发现而已。地域差异是绕不开的坑，越远离奶源地，运输成本就越高，局部地区的牛奶价格可能会小幅上浮，但整体...
新闻多一度 | “纯牛奶”将全面禁用复原乳 牛奶价格会上涨吗?
新规实施后,灭菌乳产品包装将只标注“纯牛奶”或“纯牛乳”,不再标注复原乳相关内容;酸奶、奶酪、冰激凌等产品仍可合法使用复原乳,但必须明确标注。 牛奶会涨价吗? 消费者最关心的是,牛奶会涨价吗?农业农村部奶及奶制品质量检验测试中心主任王加启表示,灭菌乳新国标发布对乳制品价格的影响有限。因为目前我国生鲜乳的...
纯牛奶新规落地,3个关键变化影响你我,乳企和奶农如何应对?
其实早些年，国内鲜奶产量有限，有些企业就靠进口或国产的脱脂/全脂奶粉兑水生产所谓的“纯牛奶”，成本低，但营养流失不少，比如活性钙和蛋白质含量打折扣。而如今，中国牧场规模化养殖水平直线上升，据农业农村部2024年6月数据，全国生鲜乳日产量创历史新高，比三年前涨了近18%。既然有好料，为啥不用？这回政策...
纯牛奶新规实施:对市场与产业的深远影响
9月16日，纯牛奶新规将正式实施，其中最引人注目的变化是灭菌乳中禁用复原乳。这一举措将推动奶业向更高纯度、更优质的方向发展。但新规的实施究竟会带来哪些具体影响？奶味是否会更香？奶价是否会因此上涨？乳企和产业链上下游又将如何应对这场“牛奶纯度升级战”所带来的成本、产业与消费方面的挑战？这些疑问引发...
9月16日起纯牛奶全面“纯度升级” !记者探访长沙商超,邀专家教你...
“纯牛奶不仅没涨价,最近促销活动还特别多!”某连锁便利店工作人员向记者介绍,一款原价12.8元/瓶的低温鲜牛奶,现推出“5瓶仅售21.5元”的优惠,折算下来单瓶价格不足5元,“这个价格已经接近常温纯牛奶,而且还可以随时喝随时来取,特别方便。” 实际上,新国标落地与否,对乳制品价格的影响有限。一位乳企工作人员告诉...
纯牛奶禁用复原乳 对乳制品市场影响几何?
新规实施后,牛奶会涨价吗?对此,朱丹蓬称,涨价的可能性不大,因为“新规的出台就是让整个乳制品行业更加规范化,更加高质量发展,所以整体而言,价格方面不会有大的波动”。李润庭同样表示,目前我国的头部乳企早已弃用复原乳生产纯牛奶,因此新规实施后,其成本不会出现显著变化,“新规反而可能通过提振消费稳定奶价”。(郭...
纯牛奶取代复原乳,生牛乳成为新选择,民众关注价格变动
行业内专家的说法让人觉得挺靠谱，大概率不会涨价啦。毕竟，目前国内生鲜乳的供应挺充裕的，价格也还算低，企业完全可以在不用额外花钱的情况下，转向生产生鲜乳。虽然新规还没正式实施，不过目前市场上标着“纯牛奶”的产品，基本见不到那种复原乳的影子了。不过，区域之间的差别是不能忽略的，在离奶源地比较远的地方，运输费一
新规来了!鲜奶队伍“瘦身”在即
新规会对国内牛奶行业产生怎样的影响？消费者日常购买的牛奶会涨价吗？对此，乳业高级分析师宋亮认为，从中长期来看，新规能有效解决奶源过剩问题。“新规出台后会加速两件事：一是加速大企业自控奶源自建牧场，二是促进专营畜牧业的企业向下游产业链延伸做产品。”在宋亮看来，现在基本所有企业都在用生鲜乳做白奶，而...
纯牛奶“禁令”下月生效!品牌们究竟作何反应?
新规影响：多方共赢的奶业新局面 对于消费者来说，新规的实施无疑是个天大的好消息。以后我们喝到的纯牛奶，营养更丰富、品质更优良，就像给我们的身体注入了一股强大的能量。每一口纯牛奶，都饱含着大自然的馈赠和乳企的匠心，让我们喝得放心、喝得健康。对于乳企而言，新规虽然短期内可能会带来一些挑战，但从长远...
全面禁用,事关纯牛奶!这些变化将影响你的营养乳选择
此前，复原乳产品仅需标注“含复原乳”，但部分企业通过模糊表述误导消费者。新规实施后，所有灭菌乳必须明确标注“纯牛（羊）奶”，标签信息更清晰，消费者可一键锁定“真纯奶”。3. 价格体系重构：优质优价时代来临 复原乳成本较生鲜乳低30%-40%，其退出市场可能导致部分低价灭菌乳涨价。但与此同时，国产头部乳...
国家明确了:禁用复原乳!新规即将实施,你喝的牛奶更纯了
喝奶这事，本来挺简单的。你拿起一个包装，认准“纯牛奶”仨字，就该心里踏实。可现在，很多“纯牛奶”其实靠的是“国标允许”，把复原乳也算进去。这就像你去买米饭，结果对方拿米粉冲出来一碗白色糊糊，还告诉你“这也是米做的”。新规的出台，是对这种“打擦边球”行为的明确叫停。从2025年9月16日起，国家...
牛奶新规即将实施,复原乳退出市场,全民喝上纯鲜奶更安心
中小企业就得努力，不能再依赖复原乳做低价牛奶了 得调整策略，要么找个稳当的奶源合作伙伴 要么转型做差异化的产品 像河南那家花花牛乳业，就搞了个“荆芥味”的特色酸奶，挺有创意的 给中小企业提供了新思路 不过，对了，这次新规只限制在灭菌乳（就是我们常喝的纯牛奶）酸奶、奶酪、冰淇淋啥的，依然可以用复原...
禁用在即!家庭必知新规,各大品牌如何应对?
消费者关心的核心问题其实很简单，喝到嘴里的牛奶，究竟是新鲜的，还是“复原的”，这次新规等于给了大家一个明明白白的答案。2025年的奶业江湖，表面平静，底下却是暗流涌动，国产奶品的品牌信任度被重新拉高，进口奶粉的压力显然前所未有。其实每次标准升级，都会引发一阵阵行业地震，企业要不要涨价，消费者会不会...
牛奶新规全面升级,拒绝还原乳更纯更健康,中国奶业迎来新春
不过，像河南、河北那些中小奶企 因为他们以前用奶粉和复原乳做纯牛奶，成本低 这阵子，要用真正的鲜奶，这就得重新调整采购策略——或者跟大牧场签稳定合作协议，要不就转个“差异化路线”比如像河南花花牛乳业那样，搞特色酸奶、风味牛奶，取个“新鲜”牌子 补充一嘴，这次新规只就...来说“灭菌纯牛奶”，像...
更“纯”了!牛奶新规即将实施,绍兴市场上情况如何?
新规明确规定,生产灭菌乳只能以生乳为原料,不再允许使用复原乳;使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛(羊)奶”或“纯牛(羊)乳”,将作为调制乳管理。新规在即,我们绍兴市场上的牛奶情况如何?一起来看记者的调查。 记者走访部分商超发现,尽管新规的实施时间为9月16日,不过翻遍货架上摆放的低温鲜奶、常温纯牛奶、...