被曝食品问题后,各地多家杨铭宇黄焖鸡开直播晒现状:一天损失好几...
记者随后以食客身份致电位于杭州某5G创新园的杨铭宇黄焖鸡加盟店。该园区包含38家企业在内的千余名员工。该店老板表示,食品安全问题曝光后,全国店铺都受到了影响,自己店铺堂食加外卖的日收入也降至1000元左右。当记者询问原有销量和收入时,该店老板挂断了电话。记者随后致电杨铭宇黄焖鸡米饭官方,询问事发后全...
杨铭宇黄焖鸡被曝鸡肉发臭剩菜回收,公司致歉,外卖员透行业内情
事件曝光后,杨铭宇黄焖鸡总部回应称已联系涉事门店关停整改,并发布了致歉信,强调“食品安全是底线”,会进行统一巡查和培训。不仅是杨铭宇黄焖鸡,食品安全问题从来就没有停止过 2024年9月,郑州某餐饮店:因集体订餐导致20余人食物中毒,6人住院,涉事门店仅赔偿900元餐费,引发舆论哗然。2024年7月,成都银泰...
被曝食品问题后,各地多家杨铭宇黄焖鸡开直播晒现状:一天损失好几...
近日,知名餐饮品牌“杨铭宇黄焖鸡米饭”被媒体曝光,其多家加盟店存在食品安全问题,包括使用存放多天的发酸食材,以及回收顾客食用后的剩菜再加工售卖等。 3月17日中午,潇湘晨报记者进入多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店直播间,注意到不少商家提到自己“生意惨淡”。 中午12点左右,正值饭点,记者进入多家黄焖鸡门店的直...
杨铭宇黄焖鸡后厨乱象揭露,顾客剩饭再利用,官方回应让人震惊!
光靠这一点还不足以说明啥问题。毕竟杨铭宇黄焖鸡在全国五百多个城市开了将近三千家店,想做到每一家都尽善尽美,确实挺难的。如此庞大的规模,总有些店的老板不够尽责。再说了,哪家餐饮店能做到完全没有差评呢?这些差评大多数能归结到店主个人管理问题,根本不能一棍子打死整个杨铭宇黄焖鸡。更让人火大的...
要凉凉?杨铭宇黄焖鸡后续:门店经营遇冷,加盟商怒批!网友:晚了
位于山东济南的杨铭宇黄焖鸡连锁的总部和门店同样面临着冷淡的氛围!在14日的中午时分,杨铭宇经营的明档餐厅通常座无虚席,但令人惊讶的是,今天却只有十几名客人在用餐。有位正在用餐的客人表示,他对这家店充满了信赖。由于采用的是明档设计,因此客户在整个生产流程中都能清晰地观察到。尽管如此,该店的一名员工...
杨铭宇黄焖鸡“焖了良心”?门店数较高点缩水超3000家
时间回拨至2016年,有媒体报道称,无锡杨铭宇黄焖鸡号称统一配送原料,实际用的是口感不佳的进口“过期肉”;其加工地点在偏僻的废弃工厂,环境脏乱不堪,工人没有佩戴任何隔离工具,且砧板已发霉。事后,杨铭宇公司一位负责人向媒体表示,无锡加盟店之所以出现在废弃工厂加工且未经检疫的鸡肉,“是因为前期公司跟江苏...
杨铭宇事件火爆热搜,外卖小哥为何纷纷提醒避雷黄焖鸡?
小李住的小区附近有一家叫做杨铭宇的黄焖鸡店,味道非常不错。由于该店价格适中,还是一家连锁店,因此深得小李的信任。每当小李不确定要吃什么的时候,他总会选择去这家黄焖鸡店用餐。起初,小李觉得自己找到了一家超棒的店铺,还打算介绍给朋友们。但有一次,他在饭里发现了不对劲的东西。小李满面笑容地带着...
爱吃杨铭宇黄焖鸡的都懵了!后厨乱象曝光,看完你还敢吃吗?
杨铭宇黄焖鸡董事长曾称食品安全乃餐饮企业生命线,现在听起来多讽刺,杨铭宇黄焖鸡米饭总部先是发布道歉声明,承认部分门店确实存在管理不善的问题。又宣布对涉事门店进行停业整顿,全面彻查后厨卫生和操作规范问题。同时开展了全国范围内的门店自查自纠行动,加强对员工的培训和管理,希望能挽回消费者的信任。图片来源...
杨铭宇黄焖鸡“塌房”后:多位同类店家称生意深受影响
近日,“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件持续发酵,引发广泛关注。3月12日,杨铭宇官微发布致歉信:涉事门店永久关店,全国门店深度排查。3月12日、13日,顶端新闻记者实地探访郑州市区多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店,部分门店停业整顿,正常营业门店客流骤减,有加盟商透露日营业额从6823元锐降至约3500元,直言“...
河南杨铭宇黄焖鸡卫生隐患曝光,连锁店遭永久关停的真相是什么?
河南商丘多家杨铭宇黄焖鸡店因为卫生条件差遭到查封,后厨的状况让人瞠目结舌。发酸的土豆、变黑的牛肉,这一切都被曝光后,让人感到极度的不安。一名记者通过暗访进入一家杨铭宇黄焖鸡的后厨,报告指出,那里的环境简直像个黑作坊。后厨的工作人员像是习以为常,甚至有些麻木。剩下的香菇被挑出来反复利用,一名...
杨铭宇黄焖鸡店被曝内幕,用发黑肉,剩菜回收再卖,员工无健康证
顾客吃剩的菜会回收清理(香菇洗洗继续用,肉就不要了)。记者本来想把变质的食品拿走,但老板让放回去,说还能继续用。在去商丘的黄焖鸡万鼎店探查时,发现他们主打牛腩煲。结果发现用的牛肉都发黑了,可能是隔了夜的。店员会加点色素进去,把黑牛肉变红,看上去跟新鲜牛肉没两样。但杨铭宇黄焖鸡店里可没有...
杨铭宇黄焖鸡后厨乱象被曝光,剩菜再加工,官方回应令人大跌眼镜
早在2024年9月,郑州的一家黄焖鸡店就上了新闻,报道说有公司订餐后,大家集体食物中毒。这事儿不知是不是跟这些做法扯上关系呢?记者把暗访的情况反馈给杨铭宇黄焖鸡的总部,结果总部的人竟然表示对这事儿“一无所知”!他们还透露,“牛腩煲”根本就不是公司推出的产品,而是分店老板私自添加的。这话听起来...
杨铭宇黄焖鸡加盟店的困境与自救:已有加盟商选择关店
3月15日,已闭店的杨铭宇黄焖鸡加盟店。加盟店受访者供图 除了被采访的加盟店外,不少加盟店负责人在社交平台上通过开直播、发视频的方式,主动展示后厨环境和食材处理流程,试图打消消费者的疑虑。部分加盟商向记者表达了他们希望继续经营的意愿,而有的加盟商则考虑终止加盟。加盟商李川表示,受舆论风波影响,...
杨铭宇黄焖鸡“塌房”后:多位同类店家称生意深受影响
“俺家从来没有隔夜菜。客人吃过的剩菜再拿给其他顾客吃,那就是丧良心!”该店店员表示,门店会不定期接受公司突击检查,确保各项经营标准符合要求。随后,顶端新闻记者来到杨铭宇黄焖鸡米饭(金成国际店),店主表示,今天下午工商局工作人员前来进行检查,检查范围涵盖卫生环境、食材品质、消毒柜以及打包盒等方面,...
蝴蝶效应显现!河南一家黄焖鸡仅一桌顾客,店主直播厨房求放过
一道黄焖鸡引发了广泛关注,近日,杨铭宇黄焖鸡在网络上掀起了不小的波澜,引发了一系列连锁反应。不仅要让顾客了解黄焖鸡背后的食品安全问题,还要号召大家对其加以抵制。河南一家杨铭宇加盟店的老板通过直播求助大家的理解,因为在网曝黄焖鸡后厨存在种种乱象之后,他们店的生意受到了极大影响,变得非常惨淡。现在...
杨铭宇黄焖鸡被曝黑幕,后厨环境堪比狗窝
后厨的小哥毫不在意地来了句:“有事找老板,跟咱没关系。”瞬间就把责任甩得溜干净。说是立马关门大吉,还要永远不再开这些店,公司保证要对全国的门店进行彻查,成立专门小组认真查查食材的存放、制作流程,还有环境卫生到底怎么样。咱们还会给全体员工搞食品安全的培训和考试,另外,杨铭宇黄焖鸡还专门开了个投诉...
打响315第一枪!杨铭宇黄焖鸡塌房!被曝使用变质食材,剩菜回收
隔夜发黑的牛肉,使用红色色素掩盖继续使用,且该牛腩煲并不是杨铭宇黄焖鸡旗下菜品。生肉食材并无采用保鲜措施,发黑仍继续使用,先卖发黑再卖新鲜食材。店内员工并未按规定持有健康证上岗,且员工操作卫生也未达标。消息一出,爱吃黄焖鸡的网友们“碎掉”了,纷纷怒斥无良商家,要求一定要严肃处理食品安全问题。杨...
事态恶化!杨铭宇黄焖鸡后续:加盟商哭诉,内幕曝光,真要凉凉?
总部跟加盟店,一个天上一个地下,中间隔着十万八千里。加盟商为了赚钱,啥事儿都干得出来。外卖小哥也吐槽,黄焖鸡这玩意儿,最好别点。他们成天跑腿,哪家店干净,哪家店脏,心里明镜似的。这就像赶鸭子上架,鸭子多了,难免有几只不听话的。总部要是光顾着数鸭子,不管鸭子往哪儿跑,早晚得出事。杨铭宇这回,...
杨铭宇黄焖鸡后厨乱象调查:隔夜菜、变质食材,顾客剩菜回收再加工...
根本吃不出食物本身的味道,万达都有黄焖鸡米饭, 55分钟前1回复 查看全部3条回复 正在修道成仙 实话实说,当今黄焖鸡,干锅,爆炒,辣卤等真的不要吃,用的什么化学调节只有老板才知道,经常吃百分之百大疾病,我朋友就是专业辣卤的,赚了很多钱,现在基本要躺板板了,医院检查结果是每天加工房呼入刺鼻化学调味料造成...