福建一餐饮店非法使用硼砂被查
7月29日，市场监管总局通报了5起食品违法案件典型案例，其中包含福建石狮餐饮店非法使用硼砂案：2025年5月，福建省石狮市市场监管局对该市吴刚餐饮店馄饨馅、水饺进行食品安全抽检。检测结果显示，上述食品中检出硼酸成分。经查，当事人在馄饨馅、水饺中非法使用了非食用物质硼砂。5月16日，石狮市市场监管局对该店立案调查，并将该涉嫌犯罪案件移送公安机关追究刑事责任。本文源自...
非法添加硼砂!福建两家餐饮店被查
聚焦三明 2025年06月09日 18:33 福建 近日,泉州石狮市宝盖镇两家餐饮店因在食品中非法添加硼砂,被市场监管部门依法查处并移送公安机关。 不久前,宝盖镇市场监管所在食品安全风险监测中,发现辖区内某小吃店的馄饨馅和水饺检测结果不合格,抽检物中均检出“硼酸”。面对检...
福建一餐饮店非法使用硼砂被查 食品安全抽检揭黑幕_新闻频道_中华网
福建一餐饮店非法使用硼砂被查 食品安全抽检揭黑幕 7月29日,市场监管总局通报了五起食品违法案件典型案例。其中一起案件涉及福建省石狮市的一家餐饮店。2025年5月,石狮市市场监管局对该市吴刚餐饮店的馄饨馅和水饺进行了食品安全抽检。检测结果显示,这些食品中检出了硼酸成分。调查显示,该店在制作馄饨馅和水饺时非法...
非法添加“硼酸”!漳州一小吃店老板被判刑!
近日,云霄法院审结一起在食品中非法添加硼酸的生产、销售有毒、有害食品刑事附带民事公益诉讼案件。 案件详情 2024年5月起,被告人方某芬在其经营的水面店里生产制作虾丸的过程中非法添加“硼酸”白色粉末并销售给顾客食用。2024年7月16日,云霄县市场监督管理局...
违规添加!一早餐店被查处!
【来源：霞浦新闻网】近日，福建省龙岩市上杭县市场监督管理局与县公安局开展联合执法，在临城镇某早餐店检查时发现该早餐店涉嫌生产、销售有毒有害食品。执法人员在现场查扣硼砂6.9公斤。经查，该早餐店自2020年以来，就在制作米浆时，将硼砂非法添加其中。目前，案件正在进一步调查处理中。自2024年起，上杭县市场...
违规添加硼砂!福建一肉丸店被查
福建一肉丸店被查 近期,龙岩市长汀县市场监督管理局开展制售假劣肉制品专项整治行动。 其间,在汀州镇某肉丸店检查发现该肉丸店涉嫌制售有毒有害肉制品,执法人员在现场查扣硼砂4.61斤,肉制品29.08斤,经检测硼砂含量高达84.9mg/kg。因涉嫌犯罪,目前该案件已移送长汀县公安局调查处理。
福建泉州小吃店被曝光非法添加硼砂,消费者需提高警惕
因此，我国《食品安全法》已明确规定，硼砂严禁作为食品添加剂使用。面对市场监管部门的检测结果，涉事小吃店的负责人坦白了在馅料中非法添加了少量硼砂的事实。他们辩解称，这是传统做法，旨在让肉馅更加筋道、口感更佳。然而，他们无法提供任何合法的依据来支持这一行为。市场监管部门当场查封了相关原料及成品，并责令该...
虚假标注“零添加”、雇佣“水军”诱导消费 五起食品安全案例公布
案例五：福建石狮餐饮店非法使用硼砂案 2025年5月，福建省石狮市市场监管局对该市吴刚餐饮店馄饨馅、水饺进行食品安全抽检。检测结果显示，上述食品中检出硼酸成分。经查，当事人在馄饨馅、水饺中非法使用了非食用物质硼砂。5月16日，石狮市市场监管局对该店立案调查，并将该涉嫌犯罪案件移送公安机关追究刑事责任。市...
虚假标注“零添加”、雇佣“水军”诱导消费 五起食品安全案例公布
案例五:福建石狮餐饮店非法使用硼砂案 2025年5月,福建省石狮市市场监管局对该市吴刚餐饮店馄饨馅、水饺进行食品安全抽检。检测结果显示,上述食品中检出硼酸成分。经查,当事人在馄饨馅、水饺中非法使用了非食用物质硼砂。5月16日,石狮市市场监管局对该店立案调查,并将该涉嫌犯罪案件移送公安机关追究刑事责任。
#餐饮店馄饨水饺非法添加硼砂被查##餐... 来自都市报道 - 微博
【#餐饮店馄饨水饺非法添加硼砂被查#】#餐饮店老板称添加硼砂为提升口感#近日,福建。两家餐饮店的馄饨、水饺和肉羹里分别被检测出非法添加硼砂。涉事店主被查后承认,为提升口感,制作过程中添加了少量硼砂。当地市场监管局工作人员介绍,硼砂常用于工业领域,严禁用于食品制作。长期过量摄入硼砂,会对人体生殖、发育和内分泌...
龙岩一老板娘被抓!
7月22日,永定法院当庭宣判一起生产、销售有毒、有害食品罪案件,被告人钟某莲在制作、销售的福鼎肉片中添加硼砂,被判处有期徒刑六个月,并处罚金人民币一万元。 基本案情 2025年1月初,被告人钟某莲在浏览网页时得知制作福鼎肉片的肉糜内添加硼砂可以使煮出来的肉片更加Q弹好吃。 以...
非法添加硼砂!泉州一地两家餐饮店被查 - 知乎
泉州一地两家餐饮店被查 ▼ 食品安全关乎每个人的健康 但仍有不法商家为了提升食品口感 不惜违法添加非食用物质 近日 石狮市宝盖镇两家餐饮店 因在食品中非法添加硼砂 被市场监管部门依法查处并移送公安机关 不久前,宝盖镇市场监管所在食品安全风险监测中,发现辖区内某小吃店的馄饨馅和水饺检测结果不合格,抽检物中均...
非法添加硼砂!泉州两家餐饮店被查
泉州两家餐饮店被查 近日,泉州石狮市宝盖镇两家餐饮店因在食品中非法添加硼砂,被市场监管部门依法查处并移送公安机关。 不久前,宝盖镇市场监管所在食品安全风险监测中,发现辖区内某小吃店的馄饨馅和水饺检测结果不合格,抽检物中均检出“硼酸”。面对检测报告,当事人承认在食品制作过程中添加了非食用物质硼砂,其行为...
非法添加!漳州市区一肉丸店,被查!
目前，已检查相关肉制品生产经营主体46家，发现问题12个，已督促其现场整改。此外，本次专项整治行动紧盯辖区内肉肠、肉丸、肉卷等常见肉制品，对食品生产企业、超市、农贸市场的肉制品进行监督抽检，已抽检肉制品3批次。期间，龙文区市场监管联合龙文公安分局对群众举报的一家涉嫌非法添加硼砂的肉丸店进行监督抽检，抽检...
小吃店主在食物中加硼砂,监管怎能“有事才查”?
近日，福建泉州石狮市宝盖镇市场监管所在食品安全风险监测中，发现辖区两家小吃店的馄饨馅、水饺、肉羹分别被检测出非法添加硼砂，涉事店主被查处后承认，为提升口感制作过程中添加了少量硼砂。（6月18日 《中国新闻周刊》）为何这些食品安全危机总在新闻轮回里反复上演，成为挥之不去的社会痛点？“为了口感”的辩白，...
泉州两餐饮店非法添加硼砂被处理 店主承认是为了提升口感|泉州市|...
【#泉州两餐饮店非法添加硼砂被处理# 店主承认是为了提升口感】#两餐饮店为提口感非法添加硼砂# 近日,福建泉州石狮市宝盖镇市场监管所在食品安全风险监测中发现,辖区两家餐饮店的馄饨馅水饺、肉羹分别被检测出非法添加硼砂。涉事店主被查处后承认,为提升口感,在制作过程
#福建小吃店馄饨水饺中检测出硼砂# 店家... 来自福建新闻中心...
【#福建小吃店馄饨水饺中检测出硼砂# 店家称为提升口感】近日,福建泉州石狮市宝盖镇市场监管所在食品安全风险监测中,发现辖区两家小吃店的馄饨馅、水饺、肉羹分别被检测出非法添加硼砂,涉事店主被查处后承认,为提升口感制作过程中添加了少量硼砂。业内人士介绍,硼砂之所以被掺用到食品中主要是因为硼砂在水中呈现弱碱性...
#福建小吃店馄饨水饺中检测出硼砂# 店家... 来自新浪福建 - 微博
【#福建小吃店馄饨水饺中检测出硼砂# 店家称为提升口感】近日,福建泉州石狮市宝盖镇市场监管所在食品安全风险监测中,发现辖区两家小吃店的馄饨馅、水饺、肉羹分别被检测出非法添加硼砂,涉事店主被查处后承认,为提升口感制作过程中添加了少量硼砂。业内人士介绍,硼砂之所以被掺用到食品中主要是因为硼砂在水中呈现弱碱性...
非法添加硼砂!泉州两家餐饮店被查
泉州两家餐饮店被查 近日,泉州石狮市宝盖镇两家餐饮店因在食品中非法添加硼砂,被市场监管部门依法查处并移送公安机关。 不久前,宝盖镇市场监管所在食品安全风险监测中,发现辖区内某小吃店的馄饨馅和水饺检测结果不合格,抽检物中均检出“硼酸”。面对检测报告,当事人承认在食品制作过程中添加了非食用物质硼砂,其行为...
食品中添加硼砂 石狮两家餐饮店被查
无独有偶，宝盖镇另一家餐饮店制作的肉羹也被检测出非法添加硼砂。执法人员对该店的成品和半成品进行抽检，检测结果不合格（所有抽检物均含有“硼酸”）。当事人承认，为提升口感，在肉羹制作中添加了少量硼砂。根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，当事人同样因涉嫌生产、销售有毒、有害食品犯罪，被移送公安...