老手艺+新口味今年你期待哪一款月饼
“亭趾月饼”有着上百年的传统制作技艺，有着江南糕点松、脆、酥的鲜明特色。近年来，在百果、椒盐与火腿经典“老三样”的基础上，工厂不断推陈出新，降低了油盐糖的比例，还推出了奶黄、榴梿、松茸酱、低糖莲蓉等新口味，深受年轻人喜爱。这两年，工厂还精心打造了糕点技艺体验馆，邀请小朋友们前来研学、体验，让更多人感
中秋团圆必备!这款网红核桃五仁月饼让你吃出传统与创新的完美碰撞
一块月饼能解锁N种吃法• 情感价值：礼盒附赠手写体家书模板，帮不擅表达的人传递“月圆人圆”的思念 这个中秋，与其在超市货架上随手拿一盒工业化月饼，不如试试这款有温度的手作滋味。当柴火香遇上咸蛋黄，当老手艺碰撞新吃法，它或许能让你重新爱上这个流传千年的节日味道 #美食电商训练营# ...
2025年月饼哪些品牌吃些?10大老字号推荐,传统风味更正宗!
北京稻香村双蛋黄莲蓉月饼礼盒，作为北京传统老字号，稻香村的月饼以其悠久的历史和独特的口味，一直被消费者认为是“经典中的经典”。它的双蛋黄莲蓉月饼，外皮酥软，内馅香甜，蛋黄咸香与莲蓉的甜味相得益彰，口感层次丰富。核心优势：① 悠久历史：百年老字号，产品质量和口味有保障。② 传统经典口味：每一口都带着...
中秋送礼指南:这10款月饼礼盒让你体面又走心
今年中秋的月饼江湖里，老字号与新派选手同台竞技，从经典双黄白莲蓉到冰镇榴莲流心，每一款都在用独特风味讲述着不同的团圆故事。广州酒家那传承百年的双黄纯白莲蓉月饼，切开瞬间流淌出的咸蛋黄油光，像极了小时候外婆在厨房里用纱线分月饼时，刀锋上反射的暖黄灯光 而榴芒一刻的金枕榴莲冰皮月饼则带来完全不同的惊喜...
酥到掉渣!石家庄黄庄月饼,咸蛋黄山楂的奇妙碰撞
总在找一款既有传统韵味，又能带来味觉惊喜的月饼？翻遍货架，不是甜得发腻，就是馅料千篇一律？其实真正让人念念不忘的美味，往往藏在老手艺与新创意的结合里。石家庄特产黄庄月饼，用咸蛋黄与山楂的神仙搭配，让你一口爱上传统味道！说起月饼，很多人印象里都是豆沙、五仁这些经典口味，虽说是老味道，但吃多了...
新口味?新包装?今年的月饼,你更偏爱哪一款?
“小饼如嚼月，中有酥与饴。”中秋佳节尚有两个月，申城各家中华老字号早已开始谋划创新，用慧心巧思演绎月饼的美好寓意，凭借着自身的文化内涵与传统技艺，呈现新国潮、新口味、新创意、新包装，让消费者在对今年的月饼充满惊喜与期待中散发老字号美食国货之光的独有魅力。新国潮新口味愈发时尚 今年中秋，杏花楼...
2025年十大月饼品牌!这10款中秋月饼口感一流,月圆人团圆,老字号...
广州酒家双黄白莲蓉、元朗经典款颜值控：杏花楼国潮铁盒、知味观诗画礼盒养生派：五芳斋低糖系列、陶陶居陈皮豆沙尝鲜党：美心流心奶黄、嘉华云腿月饼批量采购：华美三层礼盒、稻香村富贵尊礼 这个中秋，别再让超市货架上的平庸月饼辜负团圆夜。选一款有故事的老字号，让舌尖的月光，照亮记忆的归途。#美食电商训练营# ...
一口回到童年!这款东北老月饼让中秋更有仪式感
小时候最期待的就是中秋节的五仁月饼，青红丝的甜香、核桃仁的脆爽、冰糖的颗粒感，每一口都是记忆里的味道。如今市面上的月饼越来越花哨，但总觉得少了点什么——直到遇见这款东北传统老式五仁月饼，它用最朴实的工艺复刻了三十年前的老味道 老手艺的新生命老师傅们至今坚持用古法制作：面皮要手工揉足20分钟，...
创新月饼的奇幻之旅:品味中秋新风情
▣ 上海德兴馆：南乳鲜肉月饼 在众多新奇口味的月饼中，上海德兴馆的南乳鲜肉月饼独树一帜。其以独特的制作工艺和口感，让人在品尝时仿佛能感受到江南水乡的韵味。这款月饼融合了南乳的醇厚与鲜肉的鲜美，每一口都充满了惊喜。今年，上海德兴馆与广东老字号“广合腐乳”首次携手，共同推出了一款别具一格的新潮月饼...
2025中秋月饼新品:传统与创新的完美碰撞
一、传统口味的升级与创新 在今年的中秋月饼新品中，传统口味的升级无疑是一大亮点。许多品牌在传统莲蓉、豆沙等口味的基础上，进行了口感和配料的优化，使得这些经典口味焕发出了新的活力。例如，某知名品牌的莲蓉月饼，采用了高品质的莲子作为原料，经过精心熬制，口感更加细腻、香甜，让人回味无穷。同时，创新口味的...
一口咬下传统味!这款手工月饼让中秋更有仪式感
当老手艺遇上新风味 推开记忆里的红漆木门，奶奶从灶台端出刚烤好的月饼，酥皮簌簌掉渣的声响混着芝麻香，是很多人对中秋的味觉记忆。如今流水线上的月饼越来越精致，却少了那种手作的温度感——直到遇见庄里人黄庄月饼，才明白传统点心的灵魂从未消失。老师傅们至今坚持用古法起酥，每一层面皮都要经过七次折叠醒发，烤制时酥皮会像书本般自
寻味仁和丨“老”月饼卷出“新”味道,哪款是你的“心上饼”?
今年仁和的月饼市场,滇式月饼与广式月饼“大展拳脚”,鸡枞月饼、牛肝菌月饼、莲蓉月饼、水果月饼……创新口味让菌子、果肉与月饼结合,激发了人们的好奇心,不少人选择品尝购买。 月饼虽是糖油混合物,但是减肥健身人士还是可以选择低糖低脂的...
记忆里的中秋味:这5款老式月饼一口回到童年
小时候的中秋节，总盼着那口油纸包着的五仁月饼。如今市面上的月饼花样百出，但咬下去总觉得少了点什么——直到遇见这些坚持古法手艺的老式月饼，酥皮裹着扎实馅料的瞬间，儿时蹲在院子里分月饼的温暖记忆突然复活了。老手艺的新生命力 机械压模的月饼整齐得像复制品，而老师傅手作的月饼边缘总有细微的起伏，这种“...
中秋月饼怎么选?这2款爆款连老饕都直呼内行!
嘉华月饼的包装暗藏玄机：铁盒内壁特制食品级镀膜，开封后存放一周依然酥脆。每盒附赠的油纸不仅能防粘，加热时包裹月饼微波30秒，就能复现刚出炉的香气。双黄莲蓉则坚持单个独立包装，真空脱氧技术让保质期达90天，中秋后当茶点依然风味在线。今年中秋家宴，不妨让传统月饼玩出新花样。把嘉华月饼切块作冷盘前菜，撒上现...
阿胶五仁流心月饼:当传统工艺邂逅创新口感,这款月饼惊艳中秋!
早晨，搭配一杯热牛奶，将月饼微微加热，此时流心会更加浓郁醇厚，成为营养丰富的早餐选择，为新的一天注入满满的活力。下午茶时间，将月饼切成小块，与红茶或普洱茶一起享用，茶的清香可以解去月饼的油腻，同时提神醒脑，让人在忙碌的生活中享受片刻的惬意。对于喜欢DIY的朋友来说，这款月饼更是充满了无限可能。你...
中秋家宴必备!这5款手工月饼让你吃出地道传统味
金黄酥皮咬下时的簌簌声，咸蛋黄流心在舌尖化开的绵密感，还有老字号秘制馅料里的岁月沉淀——中秋的仪式感，往往就藏在这一口传承百年的手艺里。今年不用再对着超市里千篇一律的工业月饼叹气，我们挖到了真正值得端上家宴桌的匠心之作 当手工酥皮遇上现磕咸蛋黄 河北水黄庄老师傅的绝活，全藏在这枚酥到掉渣的...
中秋团圆必备!五芳斋老字号月饼礼盒吃出仪式感
当金桂香气漫过窗棂，掰开一枚油润的莲蓉蛋黄月饼时，半凝固的咸蛋黄芯像熔岩般缓缓流淌——这种视觉与味觉的双重暴击，只有五芳斋做了六十年的老手艺能精准拿捏。今年礼盒里藏着8种口味玄机：经典莲蓉蛋黄用洞庭湖莲子手工炒馅，沙质感绵密到能拉丝；创新流心系列在微波炉叮5秒后，黑松露芝士内馅会爆出瀑布般的金色...
一口咬回童年!这款老式芝麻月饼让中秋味道不再将就
小时候最期待中秋节，不仅因为能放假，更因为那口酥香绵密的老式月饼。如今市面上的月饼越来越花哨，包装华丽、馅料新奇，可总觉得少了点什么——直到遇见梅元居这款湖南老字号芝麻月饼，第一口下去就唤醒了记忆深处的味道。老手艺的新生命力 梅元居的师傅们至今仍坚持用古法制作月饼，从选料到成型足足有12道工序。最...